Антон Олегович Табаков – актер советского кино, российский предприниматель и ресторатор. Антон родился 11 июля 1960 года в Москве в семье актеров и . В те годы родители мальчика только начинали путь в искусстве, оба работали в театре «Современник», ездили по стране с гастролями.
Актеры часто брали маленького Антона на репетиции и спектакли, возили сына с собой по городам. За кулисами вместе с Табаковым-младшим часто оставались и , поэтому неудивительно, что все трое в юности стали друзьями.
Когда Антону было 6 лет, родители подарили мальчику сестру – Александру. В первый класс Антона отдали в спецшколу, в которой учились внуки партийных работников, режиссеров и даже композиторов.
Из-за непослушного характера у мальчика всегда случались конфликты с директором, поэтому после 8-го класса Антон с радостью забрал документы и ушел в школу рабочей молодежи, которую многие знали под № 127. В те годы там учились Елена Ульянова, Александр Васильев, Анатолий Мукасей, Денис Евстигнеев. После занятий ребята часто отправлялись на концерты в Дом актера, на театральные спектакли, на кинопоказы в Дом кино.
Театр
После школы Антон, который видел себя только актером, добивался поступления на курс к собственному отцу. Олег Табаков в тот год набирал студентов в школу-студию МХАТ. Но отец не принял сына из-за внутренних убеждений. Олег Павлович был не уверен в таланте Антона и не хотел, чтобы тот портил свою судьбу. встала на сторону Антона и помогла Табакову-младшему подготовиться к поступлению. Через несколько месяцев юноша числился студентом ГИТИСа мастерской .
После окончания театрального вуза в 1981 году Антона принимают на работу в «Современник». За десять лет службы в театре Табаков-младший раскрылся как актер и играл так хорошо, что однажды в спектакле его не узнал даже собственный отец. Олег Табаков был сражен игрой сына и взял Антона в «Табакерку».
Фильмы
Сниматься в кино Антон Табаков начал рано, еще будучи шестилетним ребенком. Первым фильмом, в котором появился мальчик, стала комедия «Четвертый папа». Родителей главного героя сыграли и Александр Январев. Фильм вышел в 1968 году. Через три года на экранах появилась еще одна картина с участием юного Табакова, которая называлась «Мальчики».
Антон Табаков в фильме "Времена года" В середине 70-х Антона Табакова пригласили в два телеспектакля театра «Современник» – «Иван Федорович Шпонька и его тетушка» и «Когда-то в Калифорнии», где сын Табакова Антон засветился в эпизодах. В 1976 году начинающий актер получил главную роль в детском фильме Александра Бланка и Сергея Линкова «Тимур и его команда». Знаменитая приключенческая история сделала Антона популярным среди советских школьников.
Антон Табаков в фильме "Тимур и его команда" В конце 70-х Табаков-младший попал в две драмы: «Последний шанс» и «Экипаж». На последних курсах театрального института актер сыграл одну из второстепенных ролей в военной драме «Ты должен жить», в которую режиссер Владимир Чумак подобрал звездный актерский состав. На главные роли постановщик пригласил Владимира Пучкова, .
Антон Табаков в фильме "Экипаж" В 1981 году фильмография молодого артиста пополнилась семейной драмой Александра Прошкина «Опасный возраст», в которой Антон сыграл главного героя Диму Родимцева. Роли экранных родителей проблемного подростка исполнили и Юозас Будрайтис. В том же году Антон появляется в эпизоде картины «Будьте моим мужем».
Антон Табаков в фильме "Опасный возраст" В 1984 году на экраны вышла драма по произведению Дж. Пристли «Время и семья Конвей». Интересно то, что главные роли в экранизации исполнили представители нескольких актерских династий: Антон и Олег Табаковы (Робин Конвей в молодости и зрелом возрасте), и (Мейдж), и (Алэн Конвей).
Антон Табаков в фильме "Время и семья Конвей" В этом же году Антон участвует в съемках детского фильма по сказкам на музыку «Сказки старого волшебника», где актеру достается главная роль принца. Вместе с молодым артистом в фильме сыграли Анна Исайкина, Игорь Кваша, . Роль матери-королевы исполнила мама Антона Людмила Крылова.
Антон Табаков в фильме "Сказки старого волшебника" Во второй половине 80-х Табаков-младший появлялся лишь в эпизодах картин «Город невест», «Везучая», «Человек с бульвара Капуцинов». В 90-е ситуация не улучшилась: с участием Антона Олеговича вышло несколько проектов, в том числе и первый постсоветский молодежный ситком «АБВГД Ltd».
Испытывая финансовые трудности, Антон Табаков принимает решение уйти из актерской профессии и заняться собственным делом, что в корне меняет биографию талантливого артиста.
Бизнес
Ресторанный бизнес в жизни Антона Табакова возник случайно. Все начиналось в конце 80-х с занятий рекламной деятельностью и организацией общественных мероприятий. Каждый раз необходимо было обеспечивать небольшой фуршет или шведский стол для гостей. Обычно на себя эту обязанность брал Антон. Актер увлекся организацией банкетов и решил создать собственный арт-клуб «Пилот», где проводил уже самостоятельные вечеринки.
Обязательными условиями хорошего приема стали налаженная система приготовления пищи и необычное меню. Клуб Табакова пользовался успехом, и с целью расширения бизнеса Антон Олегович создал ряд новых заведений: рестораны «Обломов», «Мао», «Кафка», «Антонио», сеть кофеен «Илья Ильич». В 2000-х к ним добавились «Лонж Шу» и «Штольц». Антон Табаков сам занимался дегустацией блюд, вводимых в меню заведений. Актер утверждал, что наличие хорошего повара – главная составляющая успеха ресторана.
Помимо ведения ресторанного бизнеса, Антон Табаков и Андрей Деллос в середине 90-х годов стали партнерами в косметологическом бизнесе, открыв в Москве представительство французской корпорации «Посольство Красоты», главный офис которой находится в Париже.
Личная жизнь
Антон Табаков состоит в четвертом браке. Первый раз актер женился на дочери профессора Московского госуниверситета Роберта Бикмухаметова Асе Воробьевой, которую на восточный манер называл Асией. Девушка училась на филолога, и поэтому, когда руководителю театра «Современник-2» Михаилу Ефремову понадобился литературный редактор, он пригласил Асию. Через некоторое время между молодыми людьми начался бурный роман, о котором муж Аси, Антон, узнал последним. Табаков подал на развод и поссорился с другом детства.
Второй женой Антона Табакова стала 19-летняя студентка театрального вуза , которая подарила в 1991 году актеру первенца Никиту. Благодаря связям мужа и собственному таланту девушка сделала карьеру в театре «Современник» и стала одной из ведущих актрис режиссера . Екатерина стремилась к публичной жизни, а Антон нуждался в покое семейного очага, поэтому семья распалась.
Вскоре в личной жизни начинающего ресторатора наметились серьезные перемены: Антон наконец встретил девушку, с которой захотел прожить всю жизнь. С третьей женой Анастасией Чухрай, дочерью , Антон построил загородный дом. В семье родилась дочь Анна. Но после 12 лет брака отношения пары окончательно разладились, и состоялся развод.
В начале 2000-х Табаков встретил девушку, которая вдохнула в него новую жизнь. С Анжеликой Табаков познакомился в аэропорту. Девушка училась в институте иностранных языков и возвращалась из Ниццы в Москву. Разница в возрасте 24 года не остановила Антона, и вскоре молодые стали жить вместе. Анжелика сразу же после окончания вуза занялась домашним хозяйством, а затем и воспитанием дочерей Антонины и Марии.
Супруги узаконили отношения в 2013 году, прожив вместе 10 лет. Торжественное мероприятие прошло в одном из заведений столицы. На празднование Антон и Анжелика пригласили друзей семьи: , Михаила Куснировича, Юлию Бордовских, .
Антон Табаков сейчас
Сейчас Антон Табаков больше времени уделяет семье, нежели бизнесу. Ресторатор приобрел недвижимость во Франции, в местечке Рокобрюн-Кап-Мартен, недалеко от итальянской границы, где проводит свободное время с младшими дочерьми и супругой.
Вместе с тем отец не забывает и о старших детях. Уже не первый год вместе с отцом работает Никита Табаков. Старшая дочка Анна живет в Англии, учится там в престижном колледже. Анна Табакова стала настоящей звездой «Инстаграма», выложив на страничке фото, сделанные на отдыхе в Сардинии. Многие пользователи сети считают, что Анна вполне могла бы сделать карьеру в фэшн-индустрии.
Фильмография
- «Четвертый папа» - 1968
- «Мальчики» - 1971
- «Тимур и его команда» - 1976
- «Экипаж» - 1979
- «Ты должен жить» - 1980
- «Будьте моим мужем» - 1981
- «Опасный возраст» - 1981
- «Время и семья Конвей» - 1984
- «Сказки старого волшебника» - 1984
- «Город невест» - 1985
- «Человек с бульвара Капуцинов» - 1987
- «АБВГД Ltd» - 1992
- «Вор» - 1997
- «Повелитель эфира» - 2004
- «Дополнительное время» - 2005
Биография, личная жизнь, фото Антона Табакова интересуют поклонников его таланта, а также его знаменитого отца. Олег Табаков ушел из жизни на 83 году. Причиной смерти стала продолжительная тяжелая болезнь. Его сын Антон продолжил актерскую династию, но предпочел уйти в бизнес для заработка денег, занимаясь театральной съемочной деятельностью для души.
Биография Антона Табакова
Родился Антон в знаменитой семье в 1960 году. Родители мальчика занимались творческой деятельностью. Мама являлась знаменитой актрисой. Людмила Крылова активно снималась в кино и считалась звездой советского киноискусства. Поступила на службу в театр «Современник», где неизменно работает и сегодня.
У Антона есть младшая сестра Александра, которая также пошла по стопам родителей и стала актрисой.
В детстве Антон отличался любопытным характером и особой активностью. Соседские ребята очень любили будущую звезду, он имел множество друзей. Мальчик любил активные игры, отлично организовывал группы и команды для совместных забав. Напряженный график родителей диктовал свои правила, часто получалось так, что оставить сына было не с кем, знаменитый папа Олег Табаков брал мальчика к себе на работу.
Именно в театре современник Антон нашел верных друзей – Дениса Евстигнеева и Михаила Ефремова. Ребята сильно шалили за кулисами в театре. Для игр был в распоряжении практически весь театр, они играли в войну и даже катались на велосипедах по сцене.
Родители выбрали для мальчика школу, в которой учились отпрыски знаменитых родителей. Например, внук Хрущева и Сталина. Табаков-младший не отличался особыми успехами в учебе, а поведение было отвратительным. Доходило до драк, но Олег Табаков неоднократно спасал сына от отчисления.
Театральная карьера — по стопам отца
Будущее Антон решил связать с актёрской деятельностью. При выборе профессии он ни минуты не сомневался и видел себя только на сцене. В первую очередь юноша решил поступить на обучение к своему отцу. Олег преподавал в школе студии МХАТ, но сына предпочёл на обучение не брать. Отец не был уверен, что сын осознанно делает выбор и не хотел испортить мальчику будущее. Несмотря на отсутствие поддержки от отца, Антон поступает в ГИТИС к наставнику Андрею Гончарову.
После обучения в 1981 году Антон начинает работать в «Современнике». За годы служения в театре Табаков-младший смог раскрыть свой актерский талант и заслужить одобрение отца. В результате десятилетнего труда Олег Табаков пригласил своего сына на работу в собственный театр «Табакерку».
Фильмография Табакова-младшего
Биография, личная жизнь, фото Антона Табакова связаны не только с театром, но и кино. Впервые мальчик появился на экране в фильме «Четвертый папа» в 6 лет. В возрасте 10 лет снялся в фильме «Мальчики».
Юноша снимался в эпизодических ролях, но доказывал критикам наличие таланта. Уже будучи подростком участвовал в двух телеспектаклях в родном театре родителей. В «Иван Федорович Шпонька и его тетушка», «Когда-то в Калифорнии» исполнял эпизодические роли. В 1976 году впервые получил главную роль в фильме для детей «Тимур и его команда». Фильм имел оглушительный успех. К Антону пришла популярность.
Повзрослев младший Табаков, стал получать роли в серьезных фильмах. После проб его утвердили на съемки в драмах «Последний шанс» и «Экипаж». Будучи студентом театрального института, получил второстепенную роль в фильме про войну «Ты должен жить». Помимо Табакова в нем снимались многие звезды советского кино.
Главная роль Табакову досталась в семейной драме «Опасный возраст». Режиссер фильма Александр Прошкин утвердил молодого человека на роль Димы Родимцева, родителями которого по сценарию стали Алиса Фрейндлих и Юозас Будрайтис. В этом же 1981 году снимается в нескольких сценах в картине «Будь моим мужем».
Через три года получил роль в картине «Время и семья Конвей». Актеры главных ролей преимущественно были подобраны после прослушивания, но так совпало, что они относились к семьям с династическим актерским талантом.
Роль принца играет в детском фильме, сценарий которого написан по произведениям Шарля Перро. В «Сказках старого волшебника» вместе с сыном играет мама, исполняет роль королевы.
Во второй половине 80-х и начале 90-х актер играет еще в нескольких фильмах. Ему достаются эпизодические роли. Сильной занятостью карьера Антона не характеризуется, поэтому актер принимает решение уйти из театра и из кино. Материальные трудности привели Табакова-младшего в бизнес. Биография, личная жизнь, фото Антона Табакова стали интересовать поклонников еще больше.
Новый виток — почему Антон бросил актерскую карьеру?
Небольшой доход подтолкнул Табакова-младшего найти новые пути заработка, так как большого успеха в актерской деятельности не получалось. Выбор нового занятия получился спонтанным. В конце 80-х актер занимался рекламой и организовывал общественные мероприятия. Антон регулярно устраивал праздники, накрывал столы и устраивал фуршеты. Данное занятие увлекло мужчину, и он открыл небольшой арт-клуб под названием «Пилот», все мероприятия в котором организовывал самостоятельно.
Особый акцент Табаков делал на угощение, необычное меню. В результате талантливой организации заведение Антона Олеговича стало популярным.
Вскоре было принято решение расширить деятельность. Табаков-младший стал ресторатором и открыл несколько заведений; «Обломов», «Мао», «Кафка», «Антонио». Помимо ресторанов в Москве появилась сеть кофеен «Илья Ильич» принадлежащих актеру.
В начале «нулевых» расширяет бизнес, открывает в столице дополнительные рестораны. «Лонг Шу» и «Штольц». Антон ответственно относится к ведению бизнеса, участвует во всех процессах организации. Для каждого заведения меню подбирается индивидуально. Новая позиция в меню обязательно должна быть попробована и одобрена актером лично.
Успех его ресторанного бизнеса обусловлен строгим контролем над качеством работы персонала, а также тщательным подбором поваров.
Помимо ресторанного бизнеса Антон организовал вместе со своим другом Андреем Деллос косметологический бизнес. Было открыто представительство Французской фирмы «Посольство красоты».
Личная жизнь — сколько раз был женат?
В отношении своей личной жизни Антон Табаков сильно не распространяется, но и не скрывается чрезмерно. На вопрос о количестве браков, чаще всего отвечает, что их было «несколько». Многие скажут, что личная жизнь актера не сложилась, однако, он просто искал любовь всей своей жизни.
В отношениях младший Табаков настоящий тиран. Он привык, что обустройство семейной жизни должно происходить по его желанию. Желание Антона заставить окружающих слушать его, давление и попытки изменить своих женщин, встречали сопротивление со стороны жен во всех браках. Повторение его ошибок приводило к разводам.
Первой женой ресторатора стала Ася Воробьева. Ася не имеет никакого отношения к актерскому ремеслу. Познакомились они в студенчестве, девушка училась на филологическом факультете. Жена ушла к лучшему другу – Михаилу Ефремову.
Во втором браке с Екатериной Семеновой родился сын Никита. Третьей женой стала Анастасия Чухрай. Дочь известного кинорежиссера долго не отвечала мужчине взаимностью. На момент свадьбы актер уже ушел из профессии. В браке появилась дочка, но пара рассталась после 12 лет брака.
В четвертый раз избранницей Антона Табакова стала девушка младше его более чем на 20 лет. С Анжеликой знаменитость прожил 10 лет до бракосочетания. В браке появилось двое детей – Антонина и Мария.
Свадьба все-таки состоялась. Супруги прожили двенадцать лет, у них родилась дочь. К сожалению, этот брак тоже распался. Двадцатого сентября две тысячи тринадцатого года Антон Табаков женился в четвертый раз — на девушке по имени Анжелика, которая младше него на двадцать четыре года. С новой избранницей ресторатор прожил десять лет в гражданском браке и наконец решил узаконить отношения. Супруги воспитывают двух дочерей – Антонину и Марию.
— известный российский бизнесмен
и ресторатор, актёр.
Беззаботное детство
Хлопотные дети…
Антон Табаков родился 11 июля 1960 года в Москве, в актерской семье: папа - актер Олег Табаков, мама - актриса театра «Современник» Людмила Крылова. Прелести кочевой театральной жизни мальчик испытал вскоре после своего рождения. Однажды, опаздывая на поезд, родители, схватив младенца в охапку, прыгнули на подножку поезда. Состав вот-вот должен был тронуться, поэтому ребенка, словно какой-то сверток, начали по рукам передавать в вагон. В общем, в раннем возрасте, да и потом, конечно,
жизнь родителей Антон не облегчал.
Однажды, рассказывал отец, не зная, как унять ревущее дитя, он не придумал ничего лучшего, чем залезть в деревянную кроватку и сунуть ему свою грудь.
Родители дружной компании мальчишек - Олег Табаков, Олег Ефремов и Евгений Евстигнеев - в те годы трудились над созданием «Современника» и всё своё время уделяли любимому детищу. На собственных чад - Антона Табакова, Мишу Ефремова и Дениса Евстигнеева - времени практически не оставалось. Театр тогда находился на площади Маяковского. Там, в стареньком трехэтажном здании, они и провели большую часть своего детства. Бывало, заигравшись за кулисами, напрочь забывали о том, что находятся на рабочем месте родителей, и выходили, выбегали или выезжали на велосипедах на сцену прямо во время спектакля.
Школа, семья…
Вообще в жизни Антона много историй, чаще нелицеприятных, которыми он когда-то жутко гордился: разбил кому-то нос или наставил синяков. В школе учились многие дети знаменитостей: в одном классе - внук Хрущева, в другом - внук Сталина... Однажды Антона Табакова пытались выгнать со скандалом за то, что он нанес травму Мите Шостаковичу. Поскольку потасовка произошла напротив учительской, «факт» на его лице увидели все.
Табаков старший в те годы был общественным директором «Современника», ходил с большим портфелем и помогал решать в театре административно - хозяйственно - художественные вопросы. Он всегда или почти всегда делал то, что хотел, и по-другому жить не мог. Определенный его культ существовал и дома. Если он был голоден - все кидались его кормить. Если, наоборот, был сыт - веселился, шутил, и все радовались вместе с ним. Мама пыталась обратить его внимание на заботы, связанные с ней, с детьми, с домом, но отца они волновали мало.
Великие взрослые…
Родители устраивали вечеринки, на которых знакомые узбеки готовили плов. Часто приглашал к себе Александр Наумович Митта, жена которого была фантастически хлебосольным человеком. Табаковы жили в одном доме с Андреем Мироновым, мальчик был практически влюблен в него. Его обаяние, отношение, юмор произвели на него сильнейшее впечатление.
В юные годы Антон Табаков восхищался Никитой Михалковым, поставившим фильм «Свой среди чужих, чужой среди своих». Мальчик поражался его таланту, работоспособности, умению общаться. Антону было очень весело в компании с Никитой Михалковым и Андреем Мироновым, они старались перещеголять друг друга по части шуток. Свои пьесы читал Сергей Владимирович Михалков, пел Владимир Высоцкий, всегда что-то интересное рассказывал Зиновий Гердт. Удивительным человеком был Олег Ефремов. Родоначальник реализма, он редко делал скидку на то, кто перед ним - взрослый или ребенок, мог пошутить, а то и напу г ать. Антон Табаков таких моментов очень боялся и всякий раз, завидев Олега Николаевича, старался убежать в другую комнату.
Друзья детства…
Чего только не происходило в те годы! Невероятные авантюры, гулянки... Неудивительно, что страстное желание как можно скорее стать взрослым зародилось у парня с юных лет. Причем с годами оно только усиливалось, несмотря на серьезную проблему: всегда очень молодо выглядел, и потому перед ним закрывались в ту пору все вожделенные двери, и приходилось либо пользоваться папиной известностью, что случалось довольно часто, либо показывать паспорт. А до его получения - комсомольский билет: в нем была перепутана дата рождения, и выходило, что он на год старше. С билетом же удавалось проходить и в рестораны, в том числе и в знаменитый «Арагви». Из всей дружной компании повезло только Денису Евстигнееву - тот, напротив, казался старше своих лет. Тяжелее приходилось Мише Ефремову. Моложе и меньше всех ростом, он выглядел и вовсе младенцем. Из-за этого частенько, когда дома собирались взрослые, Мишка вынужден был сидеть за детским столом и делать вид, что пьет лимонад. Под столом-то друзья ему, понятно, наливали шампанское.
Однако, несмотря на все хулиганские проделки, друзья не только продавали книги, но и читали их в большом количестве, не только тырили бычки из пепельниц, но и получили высшее, а некоторые и не одно высшее образование. В конце концов каждый из них стал достойным человеком, достиг определенных успехов в своей области,
сформировался как личность.
Театрально - киношная деятельность
Первые шаги…
Антон Табаков довольно рано стал самостоятельным - уже с шести лет он начал ездить на съемки. Дебют случился в фильме Краснопольского и Уского
«Четвертый папа»
по новелле Нагибина «Времена года».
И Антон с Галей Яцкиной и Сашей Январевым, игравшими его маму и папу, отправился в свою первую экспедицию в Сухуми.
Мальчика поручили бессменному секретарю «Современника» - замечательной Раисе Викторовне Ленской, которая тратила на него много личного времени, хотя это не входило в ее обязанности. Может, от того, что это был первый фильм, а возможно, времена были другие, но от съемок остались только теплые воспоминания: какая-то горная речка, все купаются и объедаются виноградом...
Первый гонорар Антона Табакова составил тогда около трехсот рублей, по тем временам это были очень большие деньги.
А девятом классе парню пришлось перейти в школу рабочей молодежи № 127. А для этого нужна была формальная справка о работе. Справку он получил, отснявшись на Одесской киностудии в «Тимуре и его команде».
Спасибо, добрые люди…
Антон Табаков с детства не мог представить себя никем, кроме как актером. Мама не возражала, что сын пойдет по родительским стопам, но полагала, что для этого нужно приложить максимум усилий. Отец же таланта в сыне, почему-то, совсем не видел и рекомендовал обратить внимание, например, на завод «Калибр».
Ко времени окончания Антоном школы Табаков - отец набирал один из первых курсов в свою студию, и Табаков - сын собрался к нему поступать. Имея хорошие неформальные отношения с педагогами - Костей Райкиным, Валерой Фокиным, Гариком Леонтьевым, - он пытался найти в них поддержку, но худрук не сдавался.
В конце концов, волею судеб и благодаря титаническим усилиям Галины Борисовны Волчек, которая полностью взяла на себя подготовку парня в институт, Антон незаметно проскочил в ГИТИСе три тура и стал учиться у Андрея Александровича Гончарова.
Обиды, обиды…
Табаков - младший обижался на Табакова - старшего всегда. За то, что отец не взял его к себе на курс, а потом в театр, - хотя, это как раз ерунда. Другое дело - Антон считал, что он очень мало уделяет ему вообще внимания, что несправедлив, слишком категоричен...
Хотя в «Табакерку» отец все-таки его взял. И произошло это случайно. Антон уже лет десять проработал в «Современнике», когда по приглашению коллег Олег Павлович пришел на один из спектаклей, не зная, что он в нем играет. Долго смотрел, потом спрашивает: «А это что за артист?» - и показывает пальцем в сторону Антона. Ему отвечают: «Ну что Вы, Олег Павлович, это же Ваш сын, Антон!» «Надо же! - искренне удивился отец. - И давно он так?..» После чего Табаков - старший снизошел и пригласил сына к себе.
Актерскую карьеру оставил полностью…
Сниматься в кино и играть в театре Антон Табаков начал с раннего детства, и перед ним не стоял выбор профессии. Это было естественно. Наверное, потому и не было этого безумного ощущения от успеха или провала: успех - хорошо, провал - ничего страшного. Табаков был практически неуязвим. Наверное, он изначально был не совсем «правильным» актером. Не по результату, а по ощущениям. Актер должен «гореть», безумно любить свою профессию. Она предполагает постоянное самопожертвование. Конечно, Антону Табакову случалось играть и с температурой 40, и со сломанными ребрами. Но он не вожделел, не мечтал и не страдал. Не просыпался в холодном поту от того, что никогда не сыграет Гамлета или Ромео.
Если же предложат роль в кино, то артист Антон Табаков сыграет ее легко. Его родственник Федор Бондарчук, отец его крестника, периодически рассказывает Антону Табакову истории о том, что он вот-вот запускается с картиной, в которую обязательно его играть позовет. Если это совпадет, конечно, с графиком Табакова и с желанием режиссера, то… Антон Табаков был актером, проработал 15 лет на этом поприще. Были в этот период и легкие увлечения кинематографом, начиная аж с шестилетнего возраста, потом роли в нескольких кинолентах:
«Кто стучится в дверь ко мне» 1989
«Опасный возраст» 1981
Будьте моим мужем 1981
«Экипаж»
.
Табаков - ресторатор
Идея заняться именно ресторанным бизнесом артисту пришла в голову неспроста. Нет, никто не посоветовал. Просто наше государство всегда считало, что искусство должно находиться на хозрасчете, и дотировать его незачем. Зарплата актера была не просто маленькой, а поистине унизительной, а у Антона уже была семья. К тому же в то время Табаков стал сниматься в кино все меньше и меньше. Надо было думать, как добирать разницу между зарплатой и прожиточным минимумом.
Создатель и совладелец целого ряда успешных бизнес - ресторанов «Обломов», «Мао», «Кафк», «Антонио» и кофейни «Илья Ильич», - Антон Табаков с завидной регулярностью дает старт новым проектам. Так, в ближайшем будущем откроются новые рестораны «Лонж Шу», «Штольц». И хотя даже в деловых кругах зачастую бытует широко распространенное мнение, что ресторанный бизнес слишком специфичен для того, чтобы его успешность создавалась такими традиционными средствами, как маркетинг и кадровая политика, Антон Табаков утверждает, что этот бизнес - такой же, как и любой другой.
«В ресторане нужен не только интерьер и концепция, но и сама еда, - утверждает гурман Табаков. Либо вы получаете от нее удовольствие, либо нет. Мы можем талантливо придумать, а потребить - нет. Мне бы очень хотелось, чтобы что-то менялось именно в этом отношении». Антон Олегович лично занимается дегустацией блюд и введением новых в своих ресторанах. К сожалению, пока, он не может позволить доверить это кому бы то ни было. Но очень ждет время, мечтает о том, чтобы не дегустировать блюда, которые он не очень любит, но, пока, это невозможно. Иначе все рассыпается, словно карточный домик.
Cпокойное течение жизни не устраивает…
Способ существования…
В юности совершать бесшабашные поступки легко: не скованные никакими обязательствами, все мы бездумно рискуем и ввязываемся в самые, что ни на есть провальные затеи. Но как только мы становимся «в ответе за тех, кого приручили», прежде всего, за семью, для большинства из нас наступает час, когда с авантюрами приходится распрощаться.
Однако предприниматель Антон Табаков считает, что, как был авантюристом, так им и остался. «Да, к сожалению, авантюра - это способ существования. И ни возраст, ни опыт, ни советы друзей и родственников не оберегают от ошибок именно авантюрного характера, которые я совершаю всю свою жизнь, следуя тактике Наполеона: сначала ввязываюсь, а потом смотрю по сторонам - что, зачем и почему. - Нет, это не потому, что у меня такой странный характер - загадочная русская душа, требующая определенных встрясок или адреналина. Все происходящее со мной - от безысходности, оттого, что по-другому я просто не умею, хотя надо бы учиться», - говорит Антон Табаков.
Их было несколько…
Проблема Антона Табакова в том, что, вступив в этот свой последний эксперимент под названием «брак», он по-прежнему совершает те же ошибки, что и раньше. Ведь почти все мы, соединившись с тем, кто наиболее близко подходит к нашему представлению об идеале, дальше пытаемся лепить и отсекать, то есть доводить близкого человека до совершенства. Давление Табакова над близкими женщинами всегда преобладало, и в результате возникало сопротивление: хватит, я такая, какая есть! Но он снова наступает на те же грабли, забывая, что, несмотря на молодость, рядом с ним полноценная личность, а не полуфабрикат.
Иногда Табаков становится сущим чудовищем, потому что - от укуса яблока до резанья хлеба, да чего угодно! - ему кажется, это должно быть именно так, как делает он, и никак иначе. Хотя сейчас Антон Табаков пытается работать над собой и медленно, правда, учится не обращать внимания на такие вещи.
Отцы и дети: Антон Табаков
Актер, предприниматель, известный ресторатор и отец четверых детей Антон Табаков рассказал «Дочки-Матери» о том, почему он предпочел театральным подмосткам ресторанный бизнес, как воспитывает детей и чем отличаетсяот своего отца Олега Табакова.
У Вас четверо детей. Как менялось Ваше отношение к отцовству с каждым следующим ребенком? Кому из детей больше всего повезло с папиным вниманием?
Первый ребенок у меня появился в сознательном возрасте, мне был уже 31 год, поэтому мне сложно сказать о каких-то серьезных переменах в отношении и сознании. Конечно, моим младшим повезло больше, чем Никите и Ане, с ними я провожу достаточно много времени. Это связано с тем, что когда-то я принял решение перестать заниматься бизнесом после 50 лет и сейчас претворяю его в жизнь. Возможно, я не самый удобный отец в понимании своих детей, я часто читаю им нотации и пытаюсь донести важные для меня мысли. С Никитой мы проводим много времени, обсуждая
создание ресторанного бизнеса и его будущее, с Аней я часто бьюсь по поводу правильного питания и занятий гимнастикой.
Это не очень благодарное занятие.
Табаков умышленно никогда не называет количество своих предыдущих браков, употребляя емкое слово «несколько». «Зачем заниматься арифметикой в этой области? Ни мне, ни предыдущим семьям это ничего не добавит. Но отрицать не буду: у меня был не один брак. Но ни один не длился столь долго, как последний, - уже семь лет. Я слышал, психологи считают цифру семь опасной для супружества, и, наверное, они знают, что говорят. Мне сложно анализировать наши семейные отношения: когда ты внутри ситуации, все видится по-другому. Но, что бы ни было, дальше пойдут какие-то другие цифры, а значит, другие периоды», - философски рассуждает Антон Олегович.
С хорошими эмоциями Антон Табаков ходит туда, где уютно, комфортно, нешумно, и, конечно же, вкусно кормят. Из всех видов отдыха он предпочитает сон и готовку. Когда Табаков стоит за плитой, что-то режет, его мозги отдыхают. А он медитирует и вытряхивает свои проблемы.
Александра Сонечкина 25.12.2002
"Правда 24": Антон Табаков о ресторанном бизнесе
В гостях у программы "Правда 24" бизнесмен и ресторатор Антон Табаков.
Он рассказал о своих заведениях, о семье, и о кулинарии
Антон Табаков: Люди должны есть в ресторанах,
а не пускать пыль в глаза
"Проблема заключается в том, что первоначально они были настроены на абсолютно другой сегмент ресторанного бизнеса. В России в одно время была потеряна культура общепита, в 90-х годах была найдена. Люди в рестораны должны ходить есть, а не встречаться, показывать друг другу свое благосостояние или пускать пыль в глаза. На сегодняшний день пыль перестали пускать в глаза, а потребность в еде осталась, но рынок не был заточен. У нас был либо фастфуд, либо более высокий чек. И с последним как раз проблемы. Между фастфудом и дорогими ресторанами ничего не было, поэтому закрывается именно тот сегмент, который становится невостребованным в нынешней экономической ситуации", — заявил Антон Табаков.
Корреспондент Pravda.Ru поинтересовался, в чем проблема — в невозможности найти новых поставщиков продуктов, в недостатке инвестиций?
"Да нет, это придуманная история. Вопрос в том, что люди привыкли к определенному. А это определенное пропало из нашей жизни, и они стали так реагировать на это, потому что арендные ставки довольно высокие, все было привязано к долларовому эквиваленту, на сегодняшний день все поднялось в два раза", — подчеркнул Антон Табаков.
Корреспондент Pravda.Ru спросил у Антона, каков, по его мнению, выход из ситуации?
"Это очень обидно, так как еда существует для того, чтобы от нее получать удовольствие, и сейчас многие об этом думают, но с неким опозданием", — печально заключил Антон Табаков.
Антон Табаков в рубрике "Однажды на Кинотавре",
Кинотавр 2010, Кино в Деталях
Антон Табаков: "Мне не хочется быть самым
богатым на кладбище"
- Антон, Вы считаете себя богатым человеком?
- Я бы так огульно на себя не наговаривал.
-У Вас же свой собственный ресторанный бизнес. Наверняка Вы не бедствуете?
- По сравнению со среднестатистическим гражданином России я, вне всякого сомнения, богатый человек, а по сравнению с людьми, имена которых даже страшно произносить вслух, я практически нищий.
- И какие это имена?
- Роман Абрамович, Борис Березовский, Олег Дерипаска. Хотя на примере ЮКОСа понимаешь, что деньги не всегда приносят счастье.
- А почему Вы вообще решили заняться собственным бизнесом?
- Так получилось, что мое занятие бизнесом возникло из ничего. Я не стремился к этому, нигде не учился, просто так сложилось
- Тем не менее, целенаправленное стремление к заработку денег было?
- Каждый человек в определенном возрасте понимает, что деньги зарабатывать необходимо, особенно когда появляется семья, которую надо кормить. Предыдущая моя профессия таких возможностей мне не давала. Несмотря на то, что я довольно часто снимался в кино и играл в театре, все равно я не мог таким образом содержать ни семью, ни себя самого.
СПИСОК фильмов. ИНФОРМАЦИЯ .
1971 Мальчики
1976 Когда-то в Калифорнии
1976 Тимур и его команда.
1 серия
2 серия
1984 Время и семья Конвей
1984 Первая конная
1984 Сказки старого волшебника
1985 Город невест
1987 Человек с бульвара Капуцинов
1995 Одинокий игрок
- По моему глубокому убеждению, научить, равно как и заставить человека хорошо готовить, - нельзя. Он может выучить рецепты, купить продукты, скрупулёзно всё порезать и зажарить, но если в это не будет вложено кусочка души, всё пропадёт напрасно, а результат окажется несъедобным.
Антон Табаков: "Я знаю о еде все"
Статья из газеты: АиФ Суперзвёзды № 24 26/12/2006
ПОДОБНО герою фильма "Ирония судьбы...", Антон Табаков вместе с друзьями придумали собственную традицию встречи Нового года. Только если киношные герои собирались накануне боя курантов и в бане, то Табаков со товарищи - 1 января и не в столь влажном месте. Праздник именуется "Доедалки" и за последние годы оброс не только новыми деталями, но и поклонниками, среди которых немало известных людей.
- АНТОН, как возникла идея "Доедалок"?
- Это случилось лет десять назад. Началось с того, что никак не получалось собраться с друзьями на Новый год, потому что и с родителями надо посидеть, и с детьми - праздник-то семейный. И как-то Денис Евстигнеев с женой Катей Правдиной-Гердт позвали всех в гости 1 января. А чтобы не заморачиваться на готовке, попросили народ принести с собой еду, оставшуюся с праздничного стола. И собралась компания друзей, тогда ещё не очень большая. Каждый что-то принёс, и всё это было дружно съедено. На следующий год людей собралось гораздо больше. Толпа всё разрасталась, и собираться стало уже человек тридцать-сорок. Так у нас появился праздник "Доедалки", который ценится теперь ничуть не меньше, а может и больше, чем собственно Новый год.
- Есть просто так - скучно даже в очень хорошей компании. Какая-то культурная программа на "Доедалках" предусмотрена?
- Сама собой родилась идея конкурса на лучшее блюдо - с присуждением премий, вручением наград, в общем, всё как полагается. Это оказалось не только страшно весело, но ещё несоизмеримо повысило качество еды.
Если раньше каждый нёс то, что не жалко, то со временем блюдо стали готовить специально для "Доедалок"
и с гораздо большим старанием.......
Читать
"Замазка" (сырный салат)
В течение многих лет состав этого салата неоднократно менялся, поэтому постоянной рецептуры не существует. Можно использовать любой сыр: обыкновенный, типа голландского, плавленый, белые сыры вроде моццареллы, адыгейского и т. д. Можно взять несколько разных сыров.
300-350 г сыра, 1-2 варёных яйца, 1 луковица, зелень, майонез для заправки, 3-4 ст. л. зелёного горошка (по желанию), 1-2 зубчика чеснока (по желанию).
Сыр натереть на тёрке. Чем мельче тёрка, тем лучше, так как салат должен быть однородным. Яйца измельчить вилкой. Лук мелко нарезать и обдать кипятком, чтобы ушла горечь. Всё смешать. Обильно заправить майонезом. Давленый чеснок добавляется по желанию. Можно заменить лук чесноком. Зелёным горошком можно украсить салат. Перед подачей на стол посыпать рубленой зеленью.
Борщ Галины Борисовны
На 10 порций (примерно 3-3,5 л) 2-3 крупные свёклы, 200-250 г капусты (можно квашеной), 1-2 моркови, 2-3 картофелины, 1 корень петрушки, половина сухого корня сельдерея, 1-2 луковицы (по 70-80 г каждая), 1 ст. л. томата-пюре, 2-3 свежих ярко-красных помидора, 2 ст. л. жира, 1 небольшой сладкий перец, 2 зубчика чеснока, 15 г укропа, 50 г шпика, 1 ст. л. сахара, 1 ст. л. 3%-ного уксуса или лимонной кислоты, 2-3 л холодной воды, 400 г лопатки и 300 г свиных рёбер - если борщ мясной (можно использовать телячью грудинку и лопатку).
Лопатку запечь в духовке в течение 10 минут, положить в кастрюлю вместе с рёбрами, залить водой и варить, пока мясо не будет отставать от костей. За 10 минут до готовности мяса обжарить 1 морковь и половинку луковицы и добавить в бульон. Затем вынуть мясо и процедить бульон. На нём будет вариться борщ. В процессе варки бульона следует подготовить овощи. Капусту, свёклу, лук и морковь нарезать соломкой. Капуста закладывается прямо в бульон, а остальные овощи нужно предварительно обжарить в растительном масле. Свёкла пассеруется отдельно до полуготовности, с добавлением томата-пюре, лимонной кислоты или уксуса и небольшого количества (0,5 ч. л.) сахара.
Когда капуста будет наполовину готова, добавить в борщ пассерованные овощи. Можно положить и картофель, который заранее нарезать и сварить до полной готовности, чтобы он почти разварился в борще. Свёкла кладётся в борщ только за 10-15 минут до готовности, иначе она потеряет свой цвет. При чистке свёклы кожицу лучше не выбрасывать, а с помощью неё сделать краску, отварив в малом количестве воды с добавлением кислоты и сахара.
Когда борщ готов, нужно заправить его однородной массой из сала, рубленого чеснока, мелко рубленного укропа, крупно порезанного сладкого перца и помидоров. Затем 2-3 минуты борщ ещё должен постоять на медленном огне, а потом настояться в течение 30 минут под крышкой.
У меня четверо детей. Когда 20 лет назад родился старший сын Никита, я был вечно занят, и все сегодняшние претензии ко мне моего наследника обоснованны. Все свое время вынужден был отдавать бизнесу, много суетился. Но без нее, без суеты, не двинулся бы дальше, - считает Антон Табаков. - А сейчас я доволен жизнью. Когда родилась наша с Настей Чухрай дочка, начал строить дом в Переделкино. Рядом мы снимали дачу, чтобы наблюдать за тем, как идет работа. С этого момента я ни разу не ночевал в Москве.
Но загородное жилье не скрепило брак...
Нас никогда не учили институту брака. Когда мы были молодые, мне казалось, что мои эмоциональные подвижки несут какие-то обязательства. Многого можно было избежать, но я ни о чем не жалею. Да, у меня была не одна жена. Так получилось, я вынужден был познавать все путем проб и ошибок. Со всеми женами мне удалось остаться в нормальных отношениях. С Настей довольно долго мы пробовали сохранить отношения, но не получилось.
С нынешней супругой вы познакомились в самолете. И вот уже больше пяти лет вместе, воспитываете двух дочек.
Когда мы первый раз увидели друг друга в самолете, летевшем из Ниццы в Москву, Анжелика была еще студенткой. Она отдыхала тем летом на Лазурном берегу. Наш лайнер тогда задержали по ее вине, поэтому я не мог не обратить на такую девушку внимание. Мои отношения с Настей уже не ладились, поэтому никто никого не обманывал. Анжелика моложе меня на 24 года, и когда я с ней познакомился, то не сразу понял, что она - та самая. Кстати, мои женщины друг с другом неплохо находят общий язык. Особенно хорошо Анжелика общается с Катей Семеновой, матерью моего сына.
Анжелика быстро привыкла к вниманию прессы?
Вначале было тяжело. Она типичный «ботаник». Окончила школу с золотой медалью, затем институт иностранных языков, но потом родила детей и сейчас сидит дома. Она просто жена Антона Табакова.
Поиск компромисса
Когда Олег Павлович ушел из семьи к Марине Зудиной, вы с мамой и сестрой Сашей перестали с ним общаться. Сейчас, как понимаю, обиды забыты?
Я не могу уже что-то поменять, поэтому воспринимаю ситуацию такой, какая она есть. Отца люблю - и этим все сказано. Как бы к его уходу я ни относился, он не перестанет быть моим отцом. Это мой компромисс в этой ситуации. Марину Зудину знаю давно, но у меня нет с ней никаких взаимоотношений, кроме того, что она является женой отца. Мы не дружим, хотя бы даже в силу того, что многие мои друзья старше Марины. С Пашей и Машей - детьми отца от второго брака, моими младшими братом и сестрой, вижусь, когда есть возможность. Сказать, что мы сходим с ума, когда неделю не общаемся, - неправда. У моей сестры Саши Табаковой более максималистский подход. Саша - хорошая актриса, но она все бросила. Это ее жизненная позиция, вполне оправданная для нее. Все познается со временем, болевые ощущения проходят, ну а если эти ощущения не прошли так долго - значит, ей так комфортно. Что тут сделаешь? Пытаться водить хороводы и приговаривать: «Мирись, мирись и больше не дерись»? Это неблагодарное дело.
Лучшие дня
А мама, актриса Людмила Крылова, по-прежнему в обиде на отца?
Женщины - вообще другая субстанция. В отличие от нас, мужчин, они слышат только то, что слышат, и понимают то, что понимают. Для мамы это была самая большая трагедия в жизни. Я не думаю, что это можно простить и забыть, тем более что она прожила с отцом большую часть своей жизни. Как бы ни делал вид, что вся эта история забыта, она не в таком далеком прошлом. Мама и Саша обижены не потому, что это случилось, а тем, как это случилось, той формой, как это случилось. Вначале, после развода родителей, я не общался с отцом. Со временем, посмотрев на эту ситуацию со стороны, я понял, это выглядит, как «назло маме отморожу себе нос». Я обиды быстро забываю, пытаюсь думать о хорошем. Мне так легче существовать. А мама... Она живет с нами. Работает в «Современнике», играет в спектакле «Крутой маршрут». Ее женское счастье - дети и внуки.
А еще был случай
В середине 70-х в Доме творчества «Актер» в Ялте отдыхали юные Миша Ефремов с Антоном Табаковым. Молодые люди зажигали по полной. Михаил любил прятаться в кустах и неожиданно выбегать на проходящего мимо человека, декламируя стихи Пушкина. Но сильнее всего парни шокировали окружающих, когда на спор приходили нагишом обедать в столовую. К сожалению, крепкая дружба Ефремова и Табакова закончилась спустя несколько лет, когда они не поделили девушку с татарским именем Асия. Именно она подарила Михаилу Ефремову первенца Никиту, тезку сына Антона Табакова.