Если ввести в поисковик «худеем с Еленой Малышевой», вам тут же выдадут 1млн. 790 тыс. ссылок, а вот если написать «недостатки программы питания Елены Малышевой», то ссылок уже будет 2 млн. 280 тыс. Мне показалось это странным, и я решила подробнее изучить этот вопрос.
И вот что выяснилось: если вы захотите получить диету, то вам порекомендуют массу Интернет-сайтов, на которых предложат за деньги «легкий способ похудеть» и «специальные диеты от Елены Малышевой». Увы, к самой Елене Малышевой – всем известной ведущей телепрограмм «Здоровье» и «Жить здорово!», врачу, доктору наук этот «бизнес» не имеет никакого отношения! Сама телеведущая узнала, что от ее имени и под маркой программы «Здоровье» продают «секреты идеальной фигуры», лишь после того, как некоторые доверчивые люди попались на удочку обманщиков. Думаю, правоохранительные органы выяснят, кто сочинил платное меню, не только далекое от диетического питания, но и способное навредить людям, страдающим определенными заболеваниями. Что уж говорить об обещанном индивидуальном подходе: обманутые люди платили большие деньги, но мошенники все равно рассылали одинаковые рекомендации.
А если вы действительно хотите похудеть, то все рекомендации Елена Малышева дает бесплатно – в программе «Здоровье» и на сайте этого проекта.
Во время соблюдения диеты должно быть сведено к минимуму потребление соли и продуктов, что содержат животные и растительные жиры. Полному исключению (или минимальному употреблению) подлежат мучные изделия, картофель, выпечка, чистый сахар, рис, морковь, свекла и алкогольные напитки.
Худеть вместе с Малышевой вам придется довольно долго – 2-3 месяца, но эффект стоит того, ведь сохранять достигнутый вес удается 1-2 года после завершения режима. Диета предназначена для тех, кто мечтает не только похудеть, но и надолго закрепить полученный результат, а, кроме того, избавиться от лишних килограммов без вреда для здоровья. Она поможет вам улучшить самочувствие и оздоровить свой организм.
Вот несколько основных правил схемы питания от Елены Малышевой:
1-е правило: Ни в коем случае не стоит голодать.
Измученный голодом и строгими диетами организм, дорвавшись до пищи, станет запасать калории впрок в ожидании следующего испытания. Таким образом, он может запасти их столько, что спустя недолгое время по окончании диеты вы наберете гораздо больший вес, чем раньше.
2-е правило: Едим маленькими порциями.
5-разовый прием пищи, по мнению Елены Малышевой, - оптимальный вариант. 3 основных приема пищи и два дополнительных не позволят вам испытывать муки голода. В 8 часов утра – первый завтрак, в 10 часов – второй завтрак, в 12-13 часов - обед, в 16-17 часов – полдник, в 18-19 часов – ужин.
Следуя второму правилу Елены Малышевой и кушая часто, но понемногу, мы управляем своим аппетитом. Съев небольшую порцию в первый раз за день, мы выжидаем несколько часов, и едим снова, пока наш организм еще не успел проголодаться. Таким образом, мы воспитываем его, как бы говоря, что все хорошо, еды много, видишь, как часто я ем. И эти сигналы действительно срабатывают. Мы предохраняем организм от голодного стресса , о котором говорили в первом правиле диеты Елены Малышевой, и воспитываем в нём умеренность в еде.
3-е правило: Подсчитывать суточную норму калорий с учетом ваших персональных данных: веса, возраста, пола и образа жизни. Рекомендуем вам к использованию специальную программу - счетчик калорий, который подскажет вам оптимальные варианты.
4-е правило: Важную роль для достижения желаемого результата, в данном случае – веса, играет психологический настрой.
Направляйте свой организм на правильное усвоение поступающей еды, подбадривайте его фразами «Я тебя кормлю, ешь на здоровье». Тем самым вы даете ему установку на преобразование пищи в жизненную энергию и хорошее самочувствие, а не в лишние килограммы.
5-е правило: Прожевывайте пищу максимально долго .
Тщательно пережевывая пищу, мы в огромной степени помогаем нашему пищеварению. Во-первых, слюна – это то же, что и желудочный сок, только в гораздо меньшей концентрации. Жуя дольше, а значит, дольше держа пищу во рту, Вы провоцируете начало пищеварения при помощи слюны, которая активно расщепляет углеводы. Углеводы, «переваренные» во рту, практически не имеют шансов на то, чтобы в последующем превратиться в жир , который непременно осядет на вашем теле. Понимаете теперь, насколько важно скрупулезно разжевывать каждый кусочек пищи?
Меню схемы питания Елены Малышевой
Идеальный завтрак - это овсянка, залитая крутым кипятком. Именно овсянка (не вареная, а залитая кипятком!) помогает выведению холестерина. Кроме этого, в этот прием пищи рекомендуется включить обезжиренный йогурт или простоквашу.
Обед обязательно должен состоять из белковых продуктов: по возможности, мясо, курица, рыба, яйцо. И старайтесь употреблять минимальное количество соли.
На ужин, который должен пройти не позже 19 часов, можно есть только салаты, обезжиренный кефир, изредка к этому меню добавляйте вареное яйцо.
Дополнительные приемы пищи включают в себя фрукты: 2 яблока, либо 2 мандарина. Если этих фруктов нет, то их можно заменить другими.
Как видите, схема достаточно несложная, но, поверьте, очень эффективная, для тех, кто в точности соблюдает все ее принципы. Главное – не выходить за рамки положенного объема калорий.
Схема питания Малышевой запрещает следующие продукты: рис, картофель (крахмал, преобразующийся в углевод), свекла (высокое содержание сахара), соль, кондитерские изделия, сдобную выпечку, полуфабрикаты, животные жиры и алкоголь. Из всего остального можно готовить блюда на пару, на гриле или в духовке, отваривать, делать супы, запеканки, рагу и салаты.
Многих пугает предложение в течение 3 месяцев, а именно столько длится программа Малышевой, питаться без соли. На самом деле соль заменяется всевозможными специями. Используйте травы, лимон и лайм, перец, сушеные овощи, гвоздику, барбарис и майоран, всё, что вам захочется.
Недельное меню этой программы можно найти на портале «Здоровье – инфо» (http://www.zdorovieinfo.ru/). И здесь мы видим, прямое указание на то, что меню разработано диетологом проекта «Сбрось лишнее» Натальей Григорьевой, то есть диету справедливее назвать «Диетой проекта «Сбрось лишнее».
Предлагаю познакомиться с недельным рационом. Он включает в себя продукты, суммарная калорийность которых не превышает 1200 ккал в день.
1 день
Завтрак:
каша гречневая 200 г, 1 яйцо вкрутую, салат из моркови 100 г с 1 ч. л. раст. масла, яблоко 1 шт.
2-й завтрак:
запеканка творожная из обезжиренного творога без сахара 150 г (с добавлением вместо муки крупы манной), 1 ст. л. сметаны 10%, сухофрукты (чернослив, курага) 4 шт., чай
Обед:
суфле из отварной говядины на пару 120 г, отварная цветная капуста 200 г, отвар шиповника 1 стакан
Полдник:
1 грейпфрут
Ужин:
капуста тушеная с кабачками 200 г, яблоко печеное с корицей
Перед сном:
кефир 1% 1 стакан
2 день
Завтрак:
каша геркулесовая 200 г, ягоды свежемороженые 1 ст. ложка, молоко 0,5 % жирности 1 стакан
2-й завтрак:
салат из свеклы с черносливом 200 г с 1 ч.л. раст. масла, хлебцы ржаные с отрубями 2 шт.
Обед:
салат из капусты с помидором и зеленью 100 г с 1 ч.л. раст. масла, плов с овощами и куриной грудкой (рис с овощами в готовом виде 150 г, филе куриное 70 г). Через 30 минут отвар шиповника 1 стакан
Полдник:
творог 100 г не более 2% жирности, биойогурт 125 г
Ужин:
суфле из трески паровое 150 г (рыбное филе, яичный белок, без добавления пшеничного хлеба), зеленая фасоль отварная 200 г.
Перед сном:
кефир 1% 1 стакан.
3 день
Завтрак:
омлет из 2 белков и 1 желтка с добавлением молока (1 ст. ложка) паровой, салат из моркови с яблоком 100 г с 1 ч. л. раст. масла
2-й завтрак:
1 яблоко
Обед:
суп овощной 150 г, филе куриное отварное 100 г с зеленой фасолью 100 г.
Полдник:
капуста тушеная с морковью и яблоком 200 г с 1 ч.л. раст. масла
Ужин:
творог не более 2% жирности 150 г
Перед сном:
кефир 1% 1 стакан
4 день
Завтрак:
отварная говядина 50 г, зеленый горошек 100 г, хлебцы ржаные 2 шт.
2-й завтрак:
винегрет с раст. маслом 150 г, хлебцы с отрубями 2 шт.
Обед:
капуста тушеная с морковью 150 г, рыба отварная (треска, хек) 100 г, отвар шиповника 1 стакан
Полдник:
орехи грецкие 30 г, яблоко зеленое 1 шт.
Ужин:
запеканка из творога с морковью 200 г (без сахара, с добавлением яичного белка, выпекать в форме без масла),1 ст. ложка сметаны 10%.
Перед сном:
кефир 1% 1 стакан
5 день
Завтрак:
хлопья геркулесовые 4 стол. ложки с молоком (100 г) и сухофруктами (30 г)
2-й завтрак:
пюре из кабачков и баклажанов 200 г
Обед:
отварная рыба (треска, хек, пикша) 100 г, тушеные овощи 200 г с 1 ч.л. раст. масла, через 30 минут отвар шиповника 1 стакан
Полдник:
плов с овощами (риса в готовом виде 70 г, овощей -100 г)
Ужин:
творог не более 2% 100 г
Перед сном:
кефир 1% 1 стакан
6 день
Завтрак:
1 яйцо вкрутую, сыр 30 г, зеленый горошек 50 г
2-й завтрак:
картофель запеч.1 шт, салат из капусты квашеной с луком 100 г с 1 ч.л. раст. масла
Обед:
суп гороховый 150 г, филе куриное отв. 100 г, кабачки тушеные с морковью 150 г, хлебцы с отрубями – 2 шт.
Полдник:
салат из свежих овощей (200 г) со сметаной 10 % (1 ст.л.),
Ужин:
капуста цветная запеченная 250 г, творог 50 г
Перед сном:
кефир 1% 1 стакан
7 день
Завтрак:
каша перловая на воде 200 г, морковь тушеная с яблоком 50 г
2-й завтрак:
1 апельсин.
Обед:
капуста тушеная с мясом 200/говядина постная 70 г, яблоко зеленое 1 шт.
Полдник:
творог 100 г не более 2% жирности, зелень.
Ужин:
рыбное суфле 150 г (без муки, с добавлением яичных белков), фасоль зеленая отв. 150 г
Перед сном:
кефир 1 % 1 стакан
Кроме того,
в течение дня желательно выпивать не менее 2 л воды – один стакан за час до еды и 1 стакан через час после еды.
Анализируя недельное меню, могу сказать, что в этой схеме питания, как в любой низкокалорийной диете есть свои недостатки , присущие всем диетам с резким ограничением калорий.
Во-первых , из-за такого ограничения калорий обмен веществ, увы, притормаживается.
Во-вторых , исключается довольно много продуктов, а резкие ограничения всегда вызывают чувство «протеста» организма, и, как назло, начинает хотеться именно «запретные» блюда и продукты. Я, например, не приветствую полный отказ от сладостей, ведь они являются единственным питанием для клеток головного мозга. Более рационально включать их в рацион (при этом ежедневно!), но строго контролируя количество.
Далее, употребление обезжиренных продуктов тоже не несёт выраженной пользы, как и «перекусы» одними фруктами. При отсутствии в питании животных и растительных жиров не только не будут усваиваться многие витамины, которые являются жирорастворимыми, но и наблюдаться застой желчи в желчных путях. Кроме того, человек таким образом обедняет себя в необходимых жирных кислотах Омега-3 и Омега-6, которые содержатся в растительных жирах. А еще без животного жира не усваивается растительный белок.
Свеклу и морковь также лучше не исключать, можно ограничить их употребление. Например, для похудения разработаны даже особые разгрузочные дни на этих продуктах (например, картофельный – для пациентов, страдающих от избыточного веса и при повышенном давлении). К тому же современная диетология разрешает есть эти овощи в качестве первого или второго приема пищи.
В-третьих , диета довольно длительная, при этом рацион довольно жёсткий, что довольно сложно выдержать так долго.
В-четвёртых, один из плюсов диеты – медленное снижение веса – становится и её недостатком: отсутствие видимого результата способствует «опусканию рук».
В-пятых, программа никак не оговаривает физическую нагрузку, а, как известно, без адекватной физической нагрузки ни одна программа питания не будет эффективной.
А в целом, учитывая положительные отзывы и результаты диеты, опубликованные в Интернете, её можно рекомендовать тем, кто решил расстаться с лишними килограммами! Вреда от неё точно не будет!
ЗАПИСЬ К ВРАЧУ ЧЕРЕЗ ИНТЕРНЕТ! (Платная клиника).
Оставьте заявку и мы подберем вам ЛУЧШЕГО врача за 10 минут! В данный момент услуга работает в следующих городах: Москва, Санкт-Петербург, Воронеж, Екатеринбург, Ижевск, Казань, Краснодар, Нижний Новгород, Новосибирск, Пермь, Ростов-на-Дону, Самара, Уфа, Челябинск.
Диета Елены Малышевой для похудения…
Эффективное средство для похудения. В этом выпуске программы ‘Жить здорово’ Елена Малышева со своими медиц…… От автора Здоровая Жизн…. Добавлено 2 год. назад. Подробнее…
Елена Малышева. Как похудеть без вр…
В этом выпуске телепередачи ‘Жить здорово!’ с Еленой Малышевой вы узнаете как сбросить лишний вес не нанося…… От автора Елена Малышев…. Добавлено 2 год. назад. Подробнее…
Диета Малышевой: Как быстро похудет…
Тема видео: Как быстро похудеть после 40 лет? Важнейшие правила похудения! В этом выпуске программы ‘Жить…… От автора Здоровая Жизн…. Добавлено 2 год. назад. Подробнее…
Елена Малышева. Как заставить себя …
В этом выпуске телепередачи ‘Жить здорово!’ с Еленой Малышевой вы узнаете как мотивировать себя сбросить…… От автора Елена Малышев…. Добавлено 2 год. назад. Подробнее…
5 килограммов за 10 дней. Диета Мал…
Минус пять килограмм за десять дней. Чтобы такое съесть, чтобы похудеть? Уникальная диета…… От автора UProject21. Добавлено 7 год. назад. Подробнее…
Меню диеты Елены Малышевой «Сбрось …
Более подробно про диету Малышевой смотрите здесь Как составить аналог меню диеты…… От автора Сохрани Здоро…. Добавлено 3 год. назад. Подробнее…
Здоровье. «Сбрось лишнее - выиграй …
Проект ‘Сбрось лишнее’ подошел к концу. В финал вышли три группы худеющих: «Мамочки из Белогорья», «Грация»…… От автора Жить Здорово!…. Добавлено 7 мес. назад. Подробнее…
Елена Малышева. Пятидневная экспрес…
В этом выпуске телепередачи ‘Жить здорово!’ с Еленой Малышевой вы узнаете о экспресс-диете сроком на пять…… От автора Елена Малышев…. Добавлено 2 год. назад. Подробнее…
Lipocarnit - капсулы для похудения/…
Заказать Lipocarnit на официальном сайте со скидкой в 50% Ссылка на официальную группу в вк: …… От автора Akaio channel. Добавлено 10 мес. назад. Подробнее…
Эликсир «Здоров» для похудения! Отз…
Официальный сайт - Эликсир «Здоров» для похудения отзыв. От автора Лидер Продаж…. Добавлено 1 год. назад. Подробнее…
Елена Малышева. Какая еда помогает …
В этом выпуске телепередачи ‘Жить здорово!’ с Еленой Малышевой вы узнаете: Пока жуешь - худеешь. Сколько кало…… От автора Елена Малышев…. Добавлено 2 год. назад. Подробнее…
Обзор коробки для похудения ‘Д…
Я купила в аптеке коробку с продуктами Диета на неделю. Делаю обзор. Далее буду пробовать и выкладывать…… От автора Люсьена Мирош…. Добавлено 2 год. назад. Подробнее…
Диета елены малышевой официальный с…
Подбираешь диета елены малышевой отзывы о содержимом?! Не надо искать диета елены малышевой отзывы о содерж…… От автора Юлия Нежинска…. Добавлено 3 год. назад. Подробнее…
Липокарнит купить или липокарнил от…
Липокарнит купить или липокарнил отзывы. Lipocarnit для похудения. Липокарнит цена - Липокарнит…… От автора Каталог интер…. Добавлено 6 мес. назад. Подробнее…
Елена Малышева - Три причины пить м…
Программа Жить Здорово. Елена Малышева рассказывает о влиянии чая на организм. Читайте о монастырском чае…… От автора Paul Shenzige…. Добавлено 3 год. назад. Подробнее…
Диета малышевой официальный сайт…
‘5 СЕКРЕТОВ ПОХУДЕНИЯ’ - бесплатная книга Татьяны Рыбаковой по ссылке - Свой секрет невероятного…… От автора Худей Бесплат…. Добавлено 2 год. назад. Подробнее…
Елена Малышева. Что мешает худеть?…
В этом выпуске телепередачи ‘Жить здорово!’ с Еленой Малышевой вы узнаете какие вещи могут помешать похудет…… От автора Елена Малышев…. Добавлено 2 год. назад. Подробнее…
Елена Малышева. Средиземноморская д…
В этом выпуске телепередачи ‘Жить здорово!’ с Еленой Малышевой вы узнаете: Было доказано, что при правильном…… От автора Елена Малышев…. Добавлено 1 год. назад. Подробнее…
Елена Малышева. Как уменьшить живот…
В этом выпуске телепередачи ‘Жить здорово!’ с Еленой Малышевой вы узнаете как можно уменьшить живот. Подпиш…… От автора Елена Малышев…. Добавлено 2 год. назад. Подробнее…
Елена Малышева. Как лечить ожирение…
В этом выпуске телепередачи ‘Жить здорово!’ с Еленой Малышевой вы узнаете как лечить ожирение. Полезные…… От автора Елена Малышев…. Добавлено 2 год. назад. Подробнее…
Елена Малышева. Продукты для похуде…
В этом выпуске телепередачи ‘Жить здорово!’ с Еленой Малышевой вы узнаете: Что бы такого съесть, чтобы похуде…… От автора Елена Малышев…. Добавлено 9 мес. назад. Подробнее…
Вся правда о похудении (Здоровье с …
Смотреть - Елена Малышева Похудени…
Советы Елены Малышевой о похудении - Простые советы о том как быстро похудеть! ,,,…… От автора Худеем Дома…. Добавлено 2 год. назад. Подробнее…
Диета Елены Малышевой (10кг. за нед…
Минус десять килограмм за одну неделю. Чтобы такое съесть, чтобы похудеть? Уникальная диета от Елены Малыше…… От автора sntsdsu. Добавлено 6 год. назад. Подробнее…
Е. Малышева: Не так давно, у нас в программе, мы с профессором диетологии Евгением Ивановичем Велиевым, разговаривали о каплях для похудения Turbofit. К сожалению, некоторыми советами из нашего разговора многие телезрительницы сильно злоупотребили, что привело к негативным последствиям, о которых и пойдёт речь в сегодняшнем выпуске.
Е. Малышева: Как вы наверное уже догадались речь пойдёт о том как избежать анорексии принимая Turbofit. И во всём разобраться нам сегодня поможет доктор медицинских наук, диетолог Дмитрий Шубин.
Д. Шубин: Обычно причиной анорексии являются диеты которыми изводят себя девушки в надежде похудеть. Но как оказалось это не единственная причина.
Е. Малышева: Что же ещё может являть причиной этого страшного диагноза?
Д. Шубин: Как вы уже знаете спустя пару месяцев после нашего выпуска про средство Turbofit, к нам начали поступать жалобы от чрезмерно похудевших женщин, которые не знали что теперь делать со своим истощённым телом.
Д. Шубин: Дело в том, что Turbofit это мощнейший природный жиросжигатель, который существует на данный момент в диетологии
А главный феномен заключается в том, что доведшие себя до анорексии женщины, которые принимали Turbofit, решили что если ещё и сидеть на диете, то еффект будет сильнее. Впрочем, так и получилось.
В итоге женщины весившие по 100-120 кг. буквально за 60 дней превращались в 30 килограммовых анорексичек!
Е. Малышева: Очень печально слышать, что такое эффективное средство женщины обратили себе во вред. Но хотелось бы всё-таки услышать: благодаря чему осуществляется такой поразительный эффект?
Д. Шубин: Очень хороший вопрос. И на нём хотелось бы остановиться поподробнее.
Такой мгновенный эффект достигается благодаря сочетанию исключительно природных компонентов, которые уже давно доказали свою эффективность в мире диетологии.
Е. Малышева: Действительно, свойства этого препарата просто поразительны. Но в чём тут, по вашему мнению, таиться опасность для наших дорогих зрительниц?
Д. Шубин: Как мы убедились: главная опасность - это диеты. Используя средство Turbofit не нужно сидеть на диетах, жировые отложения и так будут пропадать. Организму нужны полезные вещества, получаемые с пищей.
Ещё одна причина, заключается в том, что когда похудение даётся так легко и быстро у многих, простите за выражение: «Срывает крышу». Им всегда кажется мало сброшенных килограммов, ведь раньше им никогда не приходилось так быстро терять вес. И осознают они это, к сожалению, слишком поздно.
Е. Малышева: Дмитрий, я полностью с вами согласна, и с такой проблемой сейчас сталкиваются всё больше женщин. Но всё же, что бы вы хотели посоветовать нашим телезрительницам, как им предостеречь себя от этой проблемы?
Д. Шубин: Пожалуй, самым эффективным методом, в данном случае, будет простая постановка задачи: решите сначала до какого веса вы планируете похудеть, допустим вы весите 80 килограмм и вас вполне устроил бы вес в 55 килограмм. Для достижения этой цели вам понадобится 3-х недельный курс Turbofit , не больше - вот и пропейте препарат ровно месяц, еште что хотите, а когда весы покажут отметку 55 - остановите приём препарата. Так вы точно добьётесь намеченной цели и не перегнёте палку.
Д. Шубин: Вы можете и должны питаться, как обычно – разнообразно и в таком количестве, чтобы не чувствовать дискомфорт, вызываемый голодом. От препарата Turbofit похудеете в любом случае, диеты здесь излишни.
Е. Малышева: До нас также дошла информация, что на рынке уже появились подделки, Дмитрий Николаевич, где же Turbofit можно приобрести настоящий препарат и как обезопасить себя от покупки подделки?
Д. Шубин: Препарат Turbofit прошел сертификацию в России и самый надежный способ его приобретения, пока он ещё не появился в аптеках, это заказывать на сайте официального поставщика . Это гарантия качества и страховка от подделок.
Е. Малышева: В заключение передачи хочу пожелать всем крепкого здоровья и помнить? что благодаря современной медицине многие проблемы стали решаться намного проще и эффективнее. И Turbofit яркий тому пример.
Для тех, кто хочет похудеть, запомните два основных принципа. Первый – чтобы похудеть, не обязательно голодать! И второй – что бы худеть, надо принимать Turbofit! Живите здорово!
Рецепт диеты для похудения от телеведущей Елены Малышевой
Как и все другие знаменитости, Елена Малышева не избежала внимания СМС-мошенников. Под ее именем в интернете гуляет множество разнообразных чудодейственных диет. Ведущая много раз предупреждала, что не имеет к ним никакого отношения. Для сайта fotodiet.ru я специально отыскала диету, которую Малышева давала в одной из своих передач » Здоровье».
Елена Малышева всегда уделяет большое внимание вопросам правильного питания и похудения. По ее словам, излишний вес не только делает человека менее привлекательным, но и способствует развитию различных заболеваний, а лишние килограммы увеличивают вероятность развития инсульта, сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и рака.
По ее мнению для похудения важно не только подобрать диету, но и установить разумный режим питания на длительное время. Чтобы похудеть, лучше всего сбрасывать вес постепенно - чем медленнее вы будете терять вес, тем выше вероятность добиться своей цели и не набрать килограммы вновь. Оптимальная потеря вес – 500 гр. в сутки.
Елена Малышева считает, что лучше всего для похудения использовать низкокалорийные диеты. Только снижение калорийности пищи на длительный позволит добиться нужных результатов. Кроме того, низкокалорийные диеты могут быть достаточно сбалансированы и вы не будете испытывать проблем со здоровьем весь период такого питания.
Для тех кто худеет Елена Малышева предлагает следующее меню, которое разработано диетологом проекта «Сбрось лишнее» Натальей Григорьевой и предназначено для тех, кто начинает собственную программу похудения. Оно включает в себя продукты, суммарная калорийность которых не превышает 1200 ккал в день :
Завтрак: каша гречневая 200 г, 1 яйцо вкрутую, салат из моркови 100 г с 1 ч. л. раст. масла, яблоко 1 шт.
2-й завтрак: запеканка творожная из обезжиренного творога без сахара 150 г (с добавлением вместо муки крупы манной), 1 стол. ложка сметаны 10%, сухофрукты (чернослив, курага) 4 шт., чай
Обед: суфле из отварной говядины на пару 120 г, отварная цветная капуста 200 г, отвар шиповника 1 стакан
Полдник: 1 грейпфрут
Ужин: капуста тушеная с кабачками 200 г, яблоко печеное с корицей
Перед сном: кефир 1% 1 стакан
Завтрак: каша геркулесовая 200 г, ягоды свежемороженые 1 ст. ложка, молоко 0,5 % жирности 1 стакан
2-й завтрак: салат из свеклы с черносливом 200 г с 1 ч.л. раст. масла, хлебцы ржаные с отрубями 2 шт.
Обед: салат из капусты с помидором и зеленью 100 г с 1 ч.л. раст. масла, плов с овощами и куриной грудкой (рис с овощами в готовом виде 150 г, филе куриное 70 г). Через 30 минут отвар шиповника 1 стакан
Полдник: творог 100 г не более 2% жирности, биойогурт 125 г
Ужин: суфле из трески паровое 150 г (рыбное филе, яичный белок, без добавления пшеничного хлеба), зеленая фасоль отварная 200 г.
Перед сном: кефир 1% 1 стакан.
Завтрак: омлет из 2 белков и 1 желтка с добавлением молока (1 ст. ложка) паровой, салат из моркови с яблоком 100 г с 1 ч. л. раст. масла
2-й завтрак: 1 яблоко
Обед: суп овощной 150 г, филе куриное отварное 100 г с зеленой фасолью 100 г.
Полдник: капуста тушеная с морковью и яблоком 200 г с 1 ч.л. раст. масла
Ужин: творог не более 2% жирности 150 г
Перед сном: кефир 1% 1 стакан
Завтрак: отварная говядина 50 г, зеленый горошек 100 г, хлебцы ржаные 2 шт.
2-й завтрак: винегрет с раст. маслом 150 г, хлебцы с отрубями 2 шт.
Обед: капуста тушеная с морковью 150 г, рыба отварная (треска, хек) 100 г, отвар шиповника 1 стакан
Полдник: орехи грецкие 30 г, яблоко зеленое 1 шт.
Ужин: запеканка из творога с морковью 200 г (без сахара, с добавлением яичного белка, выпекать в форме без масла),1 ст. ложка сметаны 10%.
Перед сном: кефир 1% 1 стакан
Завтрак: хлопья геркулесовые 4 стол. ложки с молоком (100 г) и сухофруктами (30 г)
2-й завтрак: пюре из кабачков и баклажанов 200 г
Обед: отварная рыба (треска, хек, пикша) 100 г, тушеные овощи 200 г с 1 ч.л. раст. масла, через 30 минут отвар шиповника 1 стакан
Полдник: плов с овощами (риса в готовом виде 70 г, овощей -100 г)
Ужин: творог не более 2% 100 г
Перед сном: кефир 1% 1 стакан
Завтрак: 1 яйцо вкрутую, сыр 30 г, зеленый горошек 50 г
2-й завтрак: картофель запеч.1 шт, салат из капусты квашеной с луком 100 г с 1 ч.л. раст. масла
Обед: суп гороховый 150 г, филе куриное отв. 100 г, кабачки тушеные с морковью 150 г, хлебцы с отрубями – 2 шт.
Полдник: салат из свежих овощей (200 г) со сметаной 10 % (1 стол.ложка),
Ужин: капуста цветная запеченная 250 г, творог 50 г
Перед сном: кефир 1% 1 стакан
Завтрак: каша перловая на воде 200 г, морковь тушеная с яблоком 50 г
2-й завтрак: 1 апельсин.
Обед: капуста тушеная с мясом 200/говядина постная 70 г, яблоко зеленое 1 шт.
Полдник: творог 100 г не более 2% жирности, зелень.
Ужин: рыбное суфле 150 г (без муки, с добавлением яичных белков), фасоль зеленая отв. 150 г
Перед сном: кефир 1 % 1 стакан
Напоминание: в течение дня желательно выпивать не менее 2 л воды – один стакан за час до еды и 1 стакан через час после еды.
Данное меню составлено в соответствии с основными принципами базового питания.
1/2 чашки хлопьев (пшеничных, овсяных) залейте 1 стаканом нежирного молока. Добавьте 1/2 порезанного на кусочки яблока среднего размера, изюм (8-10 шт), 1 кофейную ложку мёда, корицу.
второй завтрак
1 жёсткая груша и 2 грецких ореха
100 г грудки индейки или курицы в готовом виде; 1/2 тарелки гречки в жёстком виде (около 150 г); 1 чашка салатных листьев (свежего шпината); 2 столовые ложки с верхом вареной зеленой фасоли; 1 чайная ложка оливкового масла + 1 чайная ложка бальзамического уксуса.
1 обезжиренный йогурт; 1зелёное яблоко.
Хрустящий салат с тунцом: 1 банка мяса тунца в собственном соку (жидкость слить); 1 чашка мелко порезанной капусты или салата; 1/2 сладкого перца, порезанного ломтиками; 2 небольших помидора.
1 чайная ложка растительного масла; 1 столовая ложка перетёртых ягод клюквы (или брусники) или 1 столовая ложка дижонской горчицы; лимонный сок – по вкусу; петрушка, укроп или другие травы;
2 цельнозерновых хлебца с отрубями;
через 30 минут: зелёный чай.
Итого за день: 1640 ккал; 126 г белка, 190 г углеводов; 44 г жира, 27 г клетчатки
1 ломтик ржаного хлеба с отрубями + 30 г нежирного сыра поместите в микроволновку на полминуты, чтобы расплавился сыр; 1/2 грейпфрута; 1 стакан нежирного кефира или ряженки.
второй завтрак
150 г нежирного творога + 1/2 средней моркови, потереть; смешать с чесноком и нежирным йогрутом.
Тарелка овощного супа (около 200 г); 120 г порезанной куриной грудки; 50 г коричневого риса; 1/2 чашки порезанной капусты или салата + 1/2 помидора + 1/2 стебля порезанного сельдерея или сладкого перца.
1 стакан томатного сока; горсть сухофруктов.
1/2 чашки коричневого риса; салат из капусты с зеленью с 1 чайной ложкой растительного масла; 2 хлебца с отрубями; 1 грейпфрут.
Итого за день: 1620 ккал; 100 г белков, 235 г углеводов; 31 г жира, 25 г клетчатки
Яичница-болтунья (готовится из 1 яйца и 2 яичных белков на тефлоновой сковороде) - без масла!; 1 цельнозерновой хлебец; 1 небольшой помидор; 1 стакан нежирного кефира.
второй завтрак
2 цельнозерновых хлебца с 30 г нежирного сыра; 1 апельсин.
90 г постного говяжьего фарша сформировать в котлету и приготовить на пару; 70 г гречневой каши; 3 колечка сладкого лука + свежий базилик + 1/2 кабачка, порезанного ломтиками + 100 г помидоров, порезанных кубиками, с базиликом и чесноком; 50 г тушеных грибов; 1 чайная ложка оливкового масла.
1 яблоко; долька горького шоколада.
Салат из цыпленка: 90 г куриной грудки без кожи, порезанной ломтиками + 1/2 яблока средних размеров; листья салата (3-5 шт.) + несколько перьев зеленого лука + 1 чайная ложка порезанного укропа + 4-5 оливок + 1 столовая ложка лимонного сока + 1 чайная ложка сладкой горчицы + 1 чайная ложка растительного масла; 1 хлебец с отрубями; 1 стакан нежирного кефира.
Итого за день: 1615 ккал; 111 г белков, 180 г углеводов; 52 г жира, 26 г клетчатки
250 г овсяной каши с изюмом и отрубями; 1 кусочек (30 г) нежирного сыра; натуральный кофе (50 мл) с молоком (100 мл).
второй завтрак
1 запеченное яблоко;1 стакан свежевыжатого сока; 2 цельнозерновых гречневых хлебца.
120 г нежирной отварной говядины; 2 ломтика черного хлеба с тмином; салат из капусты с 2 порезанными помидорами, заправить заправкой из натурального йогурта с зеленью, чесноком;
через 30 минут - чай зелёный с лимоном, 1 чайной ложкой мёда.
Творог до 4% - 100 г; 1 апельсин.
В тефлоновой сковороде смешать: 100 г очищенных креветок + 1/2 сладкого перца, порезанного ломтиками + 1 небольшая луковица красного лука, порезанная ломтиками + 200 г помидоров, порезанных кубиками + 1 веточка петрушки + 1 зубчик чеснока + 1 чайная ложка оливкового масла. Добавить немного воды и тушить. Подавать с 1/2 чашки (около 100 г) риса нешлифованного (бурого).
Итого за день: 1575 ккал; 105 г белков, 210 г углеводов, 35 г жира, 29 г клетчатки
Каша пшённая с добавлением молока и тыквой 200 г (без масла); 1 небольшое яблоко; чай чёрный с лимоном, чернослив (3 шт.).
второй завтрак
1 стакан ряженки или кефира до 2,5%; 2 хлебца ржаных с отрубями.
Суп-пюре овощной: капуста белокочанная (или цветная, брокколи),1 морковь, 1 стебель сельдерея, 1 средняя картофелина, 1 луковица, лук-порей, 6 колец кабачка, зелёный горошек – овощи отварить без соли до полуготовности, затем измельчить миксером прямо в кастрюле. Довести до кипения, выдержать пару минут.
В порцию супа (около 250 мл) добавить измельченные травы, 1 ложку нежирной сметаны или посыпать 1 чайной ложкой тёртого твёрдого сыра. 2 хлебца ржаных с отрубями.
Салат из помидоров с петрушкой (100 г), 1 чайная ложка оливкового масла.
Через 30 минут - зелёный чай с лимоном.
Горсть грецких орехов и кураги, 1/2 грейпфрута.
Лосось запеченный 150 г с зелёной фасолью отварной: рыбу запечь в рукаве с добавлением лимона, трав, либо приготовить на пару.
Через 30-60 минут - 1/2 грейпфрута.
Итого за день:1600 ккал; 90 г белков, 220 г углеводов, 40 г жира, 30 г клетчатки
3 столовых ложки пшеничных или кукурузных хлопьев залить стаканом обезжиренного молока; добавить 2 чайные ложки сухофруктов, 1 чайную ложку грецких орехов; 1 запечёное яблоко с 1 чайной ложкой мёда.
второй завтрак
Несколько тонких ломтиков грудки птицы завернуть в тонкий лист лаваша размером 15х15, добавить зелень, тонок нарезанный огурец, или салатный лист; 1 жёсткая груша.
Борщ из свеклы с капустой (без мясного бульона) - 200 г, 1 столовая ложка нежирной сметаны, 1 кусок ржаного хлеба с отрубями; рыба отварная 100 г с зелёным горошком 50 г.
Через 30 минут - чай зелёный с лимоном.
200 г творога низкой жирности; 1 стакан кефира.
Овощи тушеные 300 г: баклажаны, кабачки, капуста, морковь, лук, перец. Тушить с добавлением воды, специй, зелени. 1 чайную ложку растительного масла добавить непосредственно в тарелку. Посыпать 1 чайной ложкой тёртого нежирного сыра, зеленью. 2 ржаных хлебца с отрубями.
Итого за день: 1640 калорий; 110 г белков, 210 г углеводов, 40 г жира, 35 г клетчатки
100 мл молока 1,5% и 150 г замороженных ягод взбить миксером; 2 тоста из ржаного хлеба подсушить; кофе натуральный 50 мл без молока; 1 кусочек сыра до 30%.
второй завтрак
1 какао с молоком; 1 хлебец с 1 чайной ложкой мёда; 1 апельсин.
180 г куриного мяса без кожи, тушеной с порезанным перцем, кабачком, морковью, луком и бурым рисом (2 столовые ложки в сухом виде). 1 чайную ложку растительного масла добавить в конце приготовления. 1 стакан томатного сока.
1 долька горького шоколада; 1 жёсткая груша.
Салат из 150 г рыбы (запеченной или консервированной); 1 небольшая печеная картофелина; несколько соцветий отварной капусты брокколи + столько же цветной капусты, салатные листья, 1/2 сладкого перца, оливки, 1 отварное яйцо,1 чайная ложка растительного масла, лимонный сок, 1 столовая ложка перетёртых ягод брусники, специи, зелень.1 ржаной хлебец раскрошить в салат.
Через 1-1,5 часа - 1 стакан кефира 1%.
Итого за день: 1590 ккал; 120 г белков, 190 г углеводов, 43 г жиров, 37 г клетчатки
Кроме правильного питания для достижения необходимых результатов необходимо сочетать диеты с достаточными физическими нагрузками.
Вот такая интересная и полезная диета от известной телеведущей. Все бесплатно и никаких СМС.
Диета Малышевой основана на здоровом питании, кушать 4-5 раз в день, небольшими порциями, ориентировочно 200 гр., хорошо пережевывая пищу и главное не голодать. Срок проведения диеты 2-3 месяца, результат держится 1-2 года.
Елену Васильевну хорошо знают те, для кого телевидение стало неизменным источником информации и времяпрепровождения. Известная ведущая – весьма частый гость на многих передачах, посвященных правильному питанию и соблюдению простых правил сохранения здоровья.
Ее поклонникам особенно запомнились увлекательные и доходчивые рассказы о том, как можно с помощью нехитрой оздоровительной техники питания добиться значительных успехов. Программа «Жить здорово» стала популярнее «Камеди-клаб».
А знаете ли вы, что милая, всегда улыбающаяся телеведущая имеет научную степень доктора медицинских наук?
Что ее публикации в научной периодике вызывают интерес у многих медиков в нашей стране и за рубежом?
Сегодня оригинальный (оригинальный ли?) подход к проблеме естественного похудения в понравившейся многим людям диете бьет все возможные рекорды по обсуждению на многочисленных интернет-форумах.
О чудодейственной методике заговорили всерьез. Уже само имя телеведущей вызывает жаркие прения на телевидении и радио, о ней пишут в газетах и журналах.
Это феномен, и не так важно, связан ли он с популярными телепрограммами и радиопередачами о здоровье, или с тем, что методика питания от известной телеведущей действительно «работает».
Если все, ею предложенное, направлено на благую цель, а именно – оздоровление нации, то нам остается только порадоваться за неё.
Может не все знают, но в недавнем прошлом телеведущая выглядела далеко не такой стройной и подтянутой, как сейчас. Именно проблема собственного лишнего веса и заставила её заняться этой темой с таким упорством.
Личный пример доказательства эффективности диеты – что может быть убедительнее?
Оправдана ли слава Диеты?
Об этом мы и хотим поговорить с читателями.
Вам будет представлен подробный и беспристрастный отчет о самой диете, обо всех позитивных ее аспектах и возможных рисках.
Умение ставить перед собой цель
Начнем с того, что сама методика целиком опирается на основные и всем известные принципы здорового питания.
Что это значит?
Все просто – вызывающие сомнения меры похудения, которые ввиду радикальности могли бы привести к быстрому истощению организма, доктор Малышева решительно отвергает.
Тем не менее, цель диеты она сформулировала для себя так:
- быстрое воздействие;
- действенный подход;
- простая бесплатная методика.
Казалось бы, как это возможно?
Синергия – быстрота, доступность, эффект
Совмещение быстроты положительного результата, дешевизны и безоговорочной пользы – предел мечтаний любого, вознамерившегося добиться стройности любым путем.
Но врач поняла простую истину – главное в любом новом деле поставить перед собой цель и последовательно к ней идти. Результат обязательно будет!
Вопрос заключался в том, а что такое вообще диета?
- Какую из бесчисленного множества систем питания можно считать правильной?
- Необходима ли она в принципе?
- Чего следует избегать, а на чем делать упор?
Отказаться от хлама выдуманных теорий. Практика должна быть простой
Исследуя проблематику различных подходов, техник, дорогостоящих изнурительных практик, она, на наш взгляд, пришла к единственно правильному выводу – необходимо отказаться от хлама выдуманных теорий и опереться на проверенные самой жизнью основы питания.
Практика должна быть простой и тогда любой желающий сможет с ее помощью легко похудеть за такой период времени, чтобы она не надоела ему.
Кто из нас будет спорить о правильности истины – лишние килограммы приводят к ухудшению самочувствия.
Избавиться от избыточной массы тела – неосуществимая мечта для очень многих желающих. Поэтому стоит рассмотреть диету Елены Малышевой буквально под микроскопом.
Срок три месяца
Вся трехмесячная программа может иным нетерпеливым последователям показаться не такой уж короткой. Зато сам факт того, что после проведения курса вам не придется больше беспокоиться о лишнем весе, как минимум, несколько лет, не может не вдохновить.
На самом деле, это, конечно, совсем небольшой период.
Тем более что речь идет, прежде всего, о колоссальном оздоровительном эффекте тотальной очистки от шлаков.
Лишние и вредные продукты. Исключаем из рациона питания!
Мы даже не догадываемся, сколько лишних и даже вредных продуктов потребляем. Разве не стоит от них отказаться?
Большинство негативных привычек легко устраняется приобретением новых и позитивных.
Почему, скажем, вы пьете с таким наслаждением по утрам кофе?
Только потому, что это уже ритуал!
Конечно, отказ от кофе вначале будет вызывать легкую тревогу, но со временем, вы привыкнете пить после сна другой напиток.
Мир для вас от этого не рухнет.
Продукты, которые во время диеты следует исключить:
- растительное и сливочное масло;
- большинство готовых мясных продуктов;
- жирную пищу;
- картофель;
- свеклу;
- морковь;
- сахар;
- алкогольные напитки;
- выпечку и все сладости.
От соли отказываться полностью нет необходимости, но она должна употребляться только по минимуму.
Методика. На что следует обратить внимание
Если в качестве фундамента для похудения вы выбираете методику Малышевой, вам сначала необходимо понять принципы, по которым она строится. Ведь именно они являются базой для получения позитивного результата.
Елена Малышева сформулировала пять основных правил диетического питания .
Рассмотрим их по очереди.
Правило первое . Не ограничивайте себя в количестве еды очень строго.
Этому есть простое логическое объяснение, о котором каждый диетолог должен напоминать своим пациентам – голодание, особенно длительное, приводит к двум обратно пропорциональным эффектам.
Без сомнения, не пополняя в полной мере всеми необходимыми веществами свой организм, вы будете худеть.
Но есть ли смысл в этом простом способе приобретения стройной фигуры?
Оказывается – нет .
Голод – чувство, сигнализатор. Организм с его помощью сообщает нам о необходимости пополнения биологического топлива для функционирования всей системы.
То есть, организму не хватает калорий и если он не пополняет их запас, происходит отбор энергии из собственных жировых запасов, мудро отложенных именно для такого случая. В результате этого, запасная прослойка жира уменьшается, вы худеете и радуетесь. Все бы хорошо, но…
Тут как раз и подстерегает вас то, что не предвидели вы сами, но просчитал заранее мудрый организм. Как только будет восстановлен обычный рацион и режим питания, масса тела начнет наращиваться. При этом вас сильно удивит, да нет – шокирует, скорость этого процесса!
Но и это еще не все.
60 % людей не отделаются только возвращением привычного веса, они значительно превысят его!
В чем причина?
Для понимания такого положения дел нам придется вернуться в далекое прошлое, в котором не было магазинов и ресторанов. Пищу приходилось добывать вручную в агрессивной к человеку среде. А это было рискованно, к тому же не всегда получалось вовремя. Тогда-то и произошло на генетическом уровне распределение.
Это безукоризненная система выживания, рассчитанная на все случаи жизни. Когда мы едим, накапливаем жир для возможного периода нехватки пищи, во время которого мы расходуем накопленное потенциальное топливо.
Примечание. В 2016 году впервые за всю историю человечества статистика зафиксировала факт того, что количество людей с лишним весом превысило количество недоедающих.
Для того чтобы в человеческой популяции выработался новый механизм метаболизма, необходим целый виток истории без войн и недостатка продуктов во всем мире, фаза многовекового достатка и изобилия.
На факте восстановления и превышения веса, после прекращения большинства диет и было сформулировано первое правило доктора Малышевой.
- Попытаемся сыграть с организмом «в прятки»
Чтобы организм ничего не заподозрил, Елена Малышева советует кушать часто, но не большими порциями.
На самом деле, в этом правиле скрыта мудрость. Обманывая собственный организм, мы на самом деле приносим ему огромную пользу. Это ложь во имя гуманности.
Правило второе . Есть часто, но малыми порциями. Почему так не всегда получается?
Чтобы понять второе правило лучше, давайте опять перенесемся в прошлое.
Во времена диких лесов и множества злейших врагов человека, для наших предков было привычным бороться с голодом, а вот переедание им никогда практически не угрожало.
Вы не задумывались, отчего чувство пресыщения наступает не сразу во время обеда, а минут через двадцать?
Это тоже генетически сформированный защитный механизм организма.Человек ест, сам не замечая того, про запас.
И тут срабатывает интересный фактор – у кого больше веса, тот дольше утоляет голод. То есть, организм учитывает необходимость откладывания жира на определенную массу тела.
А вы думали, почему «толстяки» так долго не могут за один раз наесться? Они просто гораздо позже получают сигнал «стоп» от организма.
Дробное питание. Что нам это дает?
Елена указывает на то, что питаясь часто, но меньшими порциями, мы вырабатываем новый алгоритм насыщения, учимся управлять аппетитом.
Механизм таков – первая порция и за ней вторая порция еды, тогда, когда еще нет чувства голода. Происходит процесс привыкания к тому, что еды будет много. Организм «видит», что продуктов хватает на многоразовое питание.
Включаем в процесс желудок
Это своеобразная индивидуальная настройка на новый метаболизм без генетических изменений. Сигналы предохраняют организм от стресса.
О реакции на голод говорилось в первом правиле. Организм ненавязчиво и без потрясений воспитывается в принятии умеренности.
Уже через неделю такой правильной диеты вы сможете уменьшить размеры желудка на одну четвертую.
Примечание. Желудок является ничем иным, как мышечным мешочком, потому он может легко расширяться, или сужаться.
До сих пор, среди полных людей, пользуются огромным успехом операции по «уменьшению» желудка на 90% .
Разве это не дико?
Пациенту оставляют маленькую часть желудка, чтобы он не мог вместить в себя большое количество пищи.
Второе правило диеты позволяет вам добиться такого же результата, всего лишь с помощью правильно сформулированной цели.
Правило третье. Вооружитесь калькулятором
Елена предлагает прекратить питаться бездумно и подсчитывать необходимые для вашего организма калории.
Сама телеведущая и доктор наук считает этот пункт программы одним из самых важных. Вы с помощью такого подсчета убережете себя от потребления лишних калорий.
Во время курса диеты у вас должна установиться норма в 1000 – 1200 ккал в сутки. Через неделю усеченного питания рекомендуется плавно перейти на строгие 1000 ккал.
Подсчет калорий. Нудно, но нужно. Почему?
Речь идет о двух факторах.
- Первый – контроль над количеством потребляемых калорий снижает энергетическую ценность рациона.
- Второй – арифметический подсчет помогает настроиться на новый режим и рацион питания в психологическом плане.
Это и есть концентрация на поставленной задаче, воспитание внутренней дисциплины, расстановка для самого себя определенных рамок «безопасности», за которые нельзя выходить.
Диета с помощью калькулятора сегодня сформировалась в методику, как мощное дисциплинарное и функциональное отдельное направление.
То, что оно вошло в программу, говорит о многом.
Четвертое правило . Учимся любить себя
Залог успеха, лежит в любви к себе. Нужно любить себя, как личность и нужно обожать свое тело!
Большинство людей отчуждено от самих себя.
Для них свое тело, организм – это некие далекие планеты.
Это неправильно!
Пока человек не научится любить себя, свои цели в жизни, способности к творчеству, он не сможет полюбить по-настоящему и окружающий его мир.
Обратитесь к своему организму приблизительно так:
«Смотри, как вкусно я тебя кормлю. Сейчас мы вместе расслабимся, насладимся едой, красиво отдохнем. Наш пища – это гармония и праздник, это наш лучший друг».
Всегда тщательно выбирайте обстановку, в которой происходит поглощение еды! Отфильтруйте все ненужное и вносящее диссонанс. Кушайте только в спокойной обстановке.
Желательно без разговоров, особенно на негативные темы. Включите, если вам это нравится, приятную тихую музыку. Полностью мысленно включитесь в процесс наслаждения.
Телеведущая опирается в этой базовой части обоснования методики на научные исследования. Сегодня бесспорным является тот факт, что позитивная атмосфера во время трапезы снижает планку потребления калорий. Стресс же автоматически включает режим переедания!
Пятое правило . Жуйте, не переставая
Не спешите глотать пищу, прожевывайте ее долго. По мнению доктора, это поможет в большей степени, чем, например, ограничение в количестве еды.
Пережевывание пищи в огромной степени облегчает процесс пищеварения. Вы знаете, что слюна выполняет туже задачу, что и желудочный сок, хотя и в меньшей степени?
Жуя дольше, чем вы привыкли до сих пор, значит, вы активнее включаете процесс пищеварения, который начинает слюна, активно расщепляя углеводы.
Жевать долго. А что это нам даст?
Углеводы, которые обрабатываются в ротовой полости, не имеют больше шансов трансформироваться в жир, который бы отложился в качестве жировой прослойки.
Теперь понятно, почему так важно разжевать до основания даже маленький кусок пищи.
Но это еще не все.
Елена Малышева нашла еще один важный аспект , кроме похудения.
Пятое правило указывает не только на важность пережевывания пищи в снижении массы тела, но и на общеукрепляющий эффект для организма. Качественно пережеванная еда – это снижение нагрузки на сердечнососудистую и пищеварительную систему. Это также уменьшение токсичности пищи и продление срока службы зубов.
Процесс пошел! Диета в действии
Доктор считает оптимальным вариантом разбивку приема пищи на пять частей:
- завтрак;
- второй завтрак;
- обед;
- полдник;
- ужин.
Необходимо при этом строго следить за количеством потребляемых калорий. Цифру «1200» должна быть всегда перед вашими глазами. Это норма для среднестатистического человека. Полнота вам грозит только при регулярном превышении этой цифры.
Если вы перестанете употреблять больше, чем 1200 ккал в день, вам останется всего ничего. При этом необходимо учесть индивидуальный фактор.
Люди, ведущие активный образ жизни, например спортсмены, расходуют калорий больше, чем офисные работники. Естественно, в их случае необходима определенная корректировка, в чем обязательно поможет диетолог.
Вообще, перед любой диетой, лучше всего заранее посоветоваться со специалистами. Врачи-диетологи подберут для вас индивидуальное дробное питание, правильно распределив калории на все приемы пищи.
Примем, например, всю калорийность продуктов за 100%.
Тогда распределение будет выглядеть приблизительно так:
- завтрак – 25%;
- второй завтрак – 15%;
- обед – 30%;
- полдник и ужин - по 10-15%.
Режим питания
Все, конечно, зависит от вашего рабочего распорядка дня, поэтому мы даем приблизительный набросок:
- первый завтрак – 8.00;
- второй завтрак – 10.00;
- обед – 12.00;
- полдник – 16. 00;
- ужин – не позже 19.00.
Распределение продуктов. Завтрак, обед, ужин
Считается, что на завтрак предпочтительнее всего различные каши. На обед – мясные или рыбные блюда. На ужин – салаты, вареные яйца и кефир.
Очень важно при этом соблюдать режим строгого соответствия веса порции в 200 грамм и ниже.
В дополнительные приемы пищи не должны входить высококалорийные продукты. Предпочтение отдается фруктам – пара яблок или мандаринов. Можно и другие фрукты.
Вода
Употребляйте много воды. Она поможет убрать из организма шлаки и токсины. У нее, кроме того, есть еще одна задача – способствование сжиганию лишних жиров. Дневная норма потребления не газированной воды не должна быть меньше двух литров.
По системе Елены Малышевой следует придерживаться такого питьевого режима:
- стакан воды после сна;
- стакан воды за час до любого приема пищи;
- стакан воды через час после любого приема еды.
Что дает вода натощак?
Вода на голодный желудок ускоряет обмен веществ , помогает активному сгоранию калорий, которые были трансформированы из пищи.
Но, вода имеет еще одно важное свойство.
Попробуйте выпить стакан воды, когда почувствовали голод. Возможно, после этого вам не захочется кушать. В таком случае, вы просто хотели банально, по привычке пожевать что-то.
Речь идет о совсем не безобидном явлении.
Мы привыкли постоянно себя баловать чем-то вкусным, благо, в магазинах теперь выбор поражает воображение. Все это лишние калории, которые незаметно пополняют жировой запас. Желудок уже привык, что вы должны подбрасывать в топку все больше и как можно чаще свежих «дров».
Соль
Обратим ваше внимание еще на один интересный момент.
Речь идет о соли.
Вы помните, что соли нам необходимо употреблять в минимальном количестве. Но это не значит, что она нам больше не нужна! Мы не должны нарушать солевой баланс.
Регулировку баланса веществ в организме с легкостью берет на себя вода. За счет ее составляющих наш организм без вреда для себя получает то, чего не хватает в продуктах питания.
Пример меню на неделю
Вариант 1
Вариант 2
Понедельник
ячменная каша (200 г), сваренное яйцо, капустный салат (100 г) с одной чайной ложкой растительного масла, мандарин.
Второй завтрак:
творожный пирог из нежирного творога (150 г), одна столовая ложка сметаны 10% жирности, сухофрукты (4 шт.), чай.
вареная на пару говядина (120 г), вареная капуста (200 г), липовый отвар.
апельсин.
тушеные кабачки (200 г), печеная груша.
Перед сном:
стакан обезжиренного кефира.
Вторник
овсяная каша (200 г), свежемороженые ягоды (столовая ложка), стакан нежирного молока.
Второй завтрак:
свекла с черносливом (200 г), заправленная растительным маслом (чайная ложка), ржаной хлеб.
салат (капуста, помидоры, зелень – 100 г), ложка растительного масла, плов с овощами, куриная грудка (70 г).
Полчаса после обеда:
отвар шиповника (200 г).
2% творог (100 г), йогурт (125 г).
суфле из нежирной рыбы (150 г), зеленая фасоль (вареная – 200 г).
Перед сном:
1% кефир – один стакан.
Среда
паровой омлет (2 белка, 1 желток, на молоке – одна столовая ложка), морковь и яблоко (салат – 100 г), на растительном масле (чайная ложка).
Второй завтрак:
мандарин.
легкий суп с овощами (150 г), кусок отварной курицы (100 г), зеленая фасоль (100 г).
капуста, морковь, яблоки в тушеном виде (200 г), на растительном масле (1 чайная ложка).
нежирный творог (150 г).
Перед сном:
стакан кефира.
Четверг
Кусочек вареной говядины (50 г), ячменная каша (100 г), один ржаной хлебец.
Второй завтрак:
150 г винегрета, два куска хлеба с отрубями.
150 г тушеной капусты и моркови, вареная нежирная рыба (100 г), компот из шиповника.
арахис (30 г), яблоко, груша или персик.
запеканка (творог и морковь – 200 г) столовая ложка 10% сметаны.
Перед сном:
стакан однопроцентного кефира.
Пятница
мюсли (4 столовые ложки) на молоке (100 г), сухофрукты (30 г).
Второй завтрак:
баклажаны и кабачки (200 г пюре).
вареный хек или треска (100 г), овощи в тушеном виде (200 г), чайная ложка растительного масла.
Через полчаса:
отвар из шиповника – один стакан.
плов из овощей, куриная грудка – 100 г.
творог 2% жирности (100 г).
Перед сном:
стакан нежирного кефира.
Суббота
сваренное яйцо, нежирный сыр (40 г), зеленый горошек (40 г).
Второй завтрак:
картофель (пюре), квашеная капуста (100 г), на растительном масле.
овощной суп (150 г), куриное филе (100 г), кабачки и морковь в тушеном виде (150 г), хлеб с отрубями.
салат из огурцов и помидоров (200 г), одна столовая ложка 10% сметаны.
вареная цветная капуста (150 г), нежирный творог (100 г).
Перед сном:
один стакан нежирного кефира.
Воскресенье
перловка (150 г), морковь и яблоки (тушеные – 100 г).
Второй завтрак:
вареная капуста с говяжьим мясом (300 г), апельсин.
100 г 2% творога, перемешанного с зеленью.
150 г нежирной рыбы, вареный горох – столько же граммов.
Перед сном:
один стакан обезжиренного кефира.
Результативность
Практика показывает, что система Малышевой, особенно в сочетании с повышенной физической активностью, дает хорошие результаты.
Она, признанный среди коллег диетолог. Доктор настаивает на том, что при строгом следовании ее инструкциям, можно ожидать ежедневное снижение веса – не менее 500 грамм. Это хороший показатель – за полмесяца около семи килограмм, без особых усилий.
Для приведения себя в норму достаточно даже двух месяцев соблюдения диеты. При этом на длительный период восстанавливается не только вес, но и общее самочувствие, и позитивный настрой.
Достигнутый результат может стать для каждого желающего стимулом. Девиз – возведение системы питания в ранг ежедневного образа поведения!
Облегченный и промежуточный варианты
Но возможен и облегченный вариант, когда обычное и привычное питание периодически чередуется с диетой. Это удобно в плане корректировки фигуры по конкретной надобности. Вы можете в любое время изменять свой вес так, как вам необходимо!
Существует также промежуточный вариант – пользоваться методикой постоянно, внеся в нее некоторые индивидуальные поправки и небольшое разнообразие.
Плюсы и минусы диеты
Начнем с возможных рисков и обязательных неудобств.
Две недели, на протяжении которых понадобится полностью перестроиться на новый режим питания, для очень многих людей может показаться вечностью. Так устроена наша человеческая природа.
Если вы просмотрели рацион питания на неделю, то успели заметить скудность и однообразность представленного питания. Ограниченное количество продуктов и блюд заставляет задуматься над тем, а стоит ли себя так ограничивать от таких доступных радостей жизни?
Мнение диетолога В.Боброва
Интересно в плане критики ознакомиться с мнением другого известного диетолога В. Доброва.
Он считает, что Малышеву сделали популярной, прежде всего, домохозяйки, часами сидящие у телевизора. Добров не оспаривает ученых заслуг своей коллеги, которая защитила диссертацию в ММА имени Сеченова, но только подчеркивает некоторое смещение акцентов.
Балаган для непрофессионалов?
По его мнению, благодаря телевизионщикам и самой Малышевой из серьезного направления диетологии было сделано шоу, балаган для непрофессионалов.
Все давно известно!
Все принципы в этой диете не являются оригинальными и давно известны науке. Ведущей популяризованы некие шаги по общему оздоровлению организма при определенных подходах к питанию.
В. Добров подчеркивает, что в систему от самой Малышевой не внесено абсолютно ничего такого, что не было бы известно другим диетологам. Он вообще не понимает, почему общепринятые принципы здорового питания названы ее именем.
Кроме этого, Добров особо подчеркивает абсурдность рекламного «поветрия» с СМС, когда человек за деньги, отвечая на массу вопросов, получает индивидуальную программу для похудения.
Такие смс-диеты, уж точно, не имеют никакого отношения к системе!
Вместе с тем, известный диетолог указывает на пять правил питания, взятые на вооружение доктором Малышевой, как не подлежащие никакому сомнению. Они проверены самой жизнью на протяжении веков.
Диета – для здоровья. Наш принцип – не навредить!
Большинство специалистов указывает на неоспоримое профилактическое воздействие представленной системы на желудочно-кишечный тракт. А это уже большой плюс, так как выводит ее из массы диет-однодневок для похудения в целое лечебное направление.
Особенно подчеркиваем важный факт – у так называемой диеты, не отмечено противопоказаний. Добавим, что большинство других диет такие недостатки есть.
Система Малышевой – очень проста и доступна буквально для всех.
Ее эффективность не оспаривается никем. Можно без сомнения указывать на нее, как на наиболее оптимальную из всех диет по избавлению от лишней массы тела.
Диета состоит только из тех продуктов, которые всеми считаются здоровыми, но при этом их калорийность меньше по сравнению с другими видами питания. Именно такой тщательный подбор пищи по медицинским параметрам – гарантия профилактических мер при заболеваниях ЖКТ.
Мы не знаем ни одного серьезного диетолога, который бы оспаривал даже не всю систему Малышевой, а некоторые отдельные ее положения.
Зато мы знаем, что такие видные диетологи, как, например, Маргарита Королева или Мадлен Жеста, высоко оценили возможности этой диеты, особенно в плане широкомасштабной пропаганды здорового образа жизни и питания.
Плюсы диеты
Специалисты обращают внимание на плюсы от массового внедрения диеты:
- улучшение работы пищеварительного тракта;
- активизация обмена веществ;
- нормализация аппетита;
- улучшение внешнего вида кожи и волосяного покрова; Мы стараемся дать максимально актуальную и полезную информацию для вас и вашего здоровья. Материалы, размещенные на данной странице, носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Посетители сайта не должны использовать их в качестве медицинских рекомендаций. Определение диагноза и выбор методики лечения остается исключительной прерогативой вашего лечащего врача! Мы не несёт ответственности за возможные негативные последствия, возникшие в результате использования информации, размещенной на сайте сайт
Елена Малышева
Елена Малышева известна, без преувеличения, всем - вы видите ее с понедельника по пятницу на главном телеканале России.
К теме здоровья Елена Малышева относится и как телеведущая, и как профессиональный доктор: дипломированный кардиолог, доктор медицинских наук, профессор Московского государственного медико-стоматологического университета. Она постоянно пропагандирует здоровый образ жизни. Недавно Елена и сама скинула лишний вес, чем привлекла внимание общественности.
Соблюдая диету Малышевой вы на верном пути к похудению и избавлению от риска заболеваний, таких как инсульт, инфаркт, гипертония.
Диета от Елены Малышевой предполагает питание с пониженным содержанием калорий, которое гарантирует отвес 500 г лишнего веса в сутки и все это в домашних условиях.
В чем суть диеты Елены Малышевой
Система Елены Малышевой - это план здорового питания пониженной калорийности и общие рекомендации для составления рациона.Эффект подобного подхода к похудению известен давно, однако мгновенных результатов такая диета обещает.
План рассчитывался на 24 дня, на протяжении которых питаться следует определенным образом. И это не просто советы о том, что и сколько есть, а конкретный набор продуктов, который предлагается приобрести, чтобы добиться похудения. Такую же диету — употребление только продуктов из набора — предлагают и другие производители — компания Леовит с меню для похудения «Худеем за неделю». Так что эта практика не новая, и опыт применения подтверждает, что действенная.
Диета проходит под девизом «Ешьте и худейте» — и это воспринимается позитивно, учитывая, что для многих, кто худеет, похудение связано с жесткими ограничениями, муками голода и замком на дверях холодильника.
Каждый день человеку предлагается полноценно питаться — завтрак, обед, ужин и, как ни парадоксально, десерт.
- Не голодайте .Организм, как только заподозрит, что угрожает голод, делает запасы даже из скудных поступлений. Результат - стрелка весов замирает и плохое самочувствие. На диете Елены Малышевой разрешенную пищу ешьте меньшими порциями — ориентируйтесь на объем одного приема пищи - 1 стакан, но относительно часто, это поможет взять аппетит под контроль и мягко приучить тело получать меньше еды, тем самым избежите голодного стресса. Голодание разрешается только в экстренных случаях (например, обострение ряда заболеваний, до или после операции) .Если человек не имеет подобных проблем, то отказ пищи может привести к неприятным последствиям.
- Считайте калории .Скрупулезная бухгалтерия - верный помощник худеющего. Она отвлекает от предательских мыслей о вредных перекусах, и красноречиво, хотя и сухим языком цифр, дает представление, какой «ожирительный» потенциал несет в себе сдобная булочка на 100 гр. Доктор Малышева считает, что оптимальный дневной калораж на ее диете - 1200 ккал в день, и в некоторых случаях можно уменьшить до 800 ккал. Это не три глазированных пирожных, а разнообразное меню на день.
- Тщательно пережевывайте пищу .Измельчение пищи зубами и первичная обработка слюной помогают, насладиться вкусом еды, избежать «заглатывания» и переедания, облегчают дальнейшую работу желудка. Подготовленная пища легче проходит пищевой тракт и полноценно усваивается. Елена Малышева рекомендует прожевывать каждую отправленную в рот порцию не менее 18-ти раз.
- Сделайте воду своим союзником .Вода обладает нулевой калорийностью, заполняет желудок и борется с ощущением голода. При похудении вода необходима для улучшения метаболизма, вывода токсинов и нормальной работы кишечника. «Диета Елены Малышевой» предполагает, что в день вы выпиваете 10 стаканов простой негазированной воды, первый из них - по пробуждении натощак. «Вода важнее чем еда», — уверена доктор Малышева.
- Снизьте количество углеводов :быстрые, такие как выпечка, сладости уходят первыми, и замещаются растительной клетчаткой, а из медленных в итоге остаются только полезные злаковые каши и цельнозерновые продукты, он фигурируют в новом здоровом меню один-два раза в день.
- Не употребляйте ничего, что содержит видимый жир и выбирайте нежирные молочные продукты. Откажитесь от сливочного масла, сахара, соли.
- Ешьте белки на обед - оптимальным вариантом станет постное мясо, отварное или приготовьте его на пару. Поступления животного, растительного и молочного белка помогут избежать дистрофии мышц, сопровождающей диетическое «сокращение довольствия».
- Занимайтесь спортом .Герои проекта программы «Здоровье», следующие диете Елены Малышевой, практикуют умеренные физические нагрузки, которые не перегружают кардиоваскулярную систему: например, аквааэробику, спортивную ходьбу. Главное - делайте это регулярно.
- Еженедельно устраивайте разгрузочные дни :например, разгрузочный день на рисе. Многие диетологи признают, что этот короткий контролируемый период резкого уменьшения калорийности рациона ощутимо стимулирует процесс похудения.
Преимущества и недостатки диеты
Питание по такой системе исключает возможность негативного влияния на организм, меню направлено на коррекцию фигуры методом правильного питания.
Самым важным плюсом методики является то, что диета Малышевой, значительно улучшает функциональное состояние ЖКТ.
В процессе похудения в организме происходят такие, изменения как:
- Активация обмена веществ;
- Нормализация аппетита;
- Улучшение самочувствия;
- Укрепление волос и ногтей;
- Улучшение цвета лица;
- Ускорение вывода токсинов из организма.
Рацион составленный Малышевой — современная альтернатива раздельному питанию. Однако среди худеющих, встречаются, как положительные, так и отрицательные отзывы. Основной недостаток этой методики — продолжительность.
Программа похудения Елены Малышевой рассчитана на строгое соблюдение диетического рациона питания до 3 месяцев, т.к. длительное употребление низкокалорийных продуктов позволяет получить стойкий результат, чем при соблюдении трех-, семи- или десятидневной экспресс-диеты. Однако, ввиду однообразного меню, практиковать данную методику на протяжении длительного времени под силу не всем. Поэтому телеведущая разработала вариации диеты, которые отличаются по продолжительности и рациону.
Диету сбалансировали и продумали таким образом, чтобы вы худели без ущерба для здоровья. Организм будет получать необходимые для жизнедеятельности витамины и минералы. При этом нагрузка на сердце, органы ЖКТ и печень снизили.
При похудении налаживаются физиологические процессы в организме. Тело становится здоровым и крепким, улучшается иммунитет.
Для похудения не потребуются редкие и труднодоступные продукты. Еду покупают в магазине у дома.
Елена Васильевна предлагает и варианты меню, и рекомендации по приготовлению. С простыми рецептами справятся даже те, кто никогда не подходил к плите.
Не придется терпеть невыносимые муки голода. Организм быстро перестраивается на новый режим питания, поэтому ощущение сытости приходит на смену полуголодному существованию, характерному для популярных диет.
Вес уходит плавно и равномерно, не создает лишний стресс для организма.
Какие продукты разрешены, а какие запрещены
Методика похудения доктора Малышевой - сбалансированная программа питания, ежедневный рацион составляют продукты с низким гликемическим показателем. Прежде, чем практиковать данную систему, важно внимательно изучить перечень допустимых и запрещённых ингредиентов.
Без ограничений:
- огурцы;
- зелень;
- капуста (все виды);
- сладкий перец;
- кабачки;
- помидоры;
- баклажаны;
- морковь;
- свёкла;
- стручковая фасоль;
- грибы;
- редис;
- зелёный горошек (свежий).
Овощи ешьте в отварном, запечённом или сыром виде. В процессе термической обработки использовать жир категорически запрещается.
В умеренном количестве разрешены следующие продукты питания:
- нежирное мясо птицы;
- морепродукты — не более 3 раз в неделю;
- картофель;
- обезжиренные кисломолочные продукты;
- масло оливковое;
- зрелые зерна бобовых культур — фасоль, чечевица, горох;
- гарниры и каши из цельных злаков — 200 г в сутки;
- фрукты (кроме банана);
- хлебобулочные изделия, изготовленные из муки грубого помола;
- яйца — 3 шт. в неделю;
- орехи;
- мёд — 2 ч.л. в день.
Важное условие диеты Малышевой — пейте 2 л чистой воды в день.
Запрещено:
- масло сливочное;
- жирная сметана (свыше 10%);
- сало;
- майонез;
- маргарин;
- кетчуп;
- соусы;
- сыры, с жирностью более 30%;
- колбасные и копчёные изделия;
- кожа птицы;
- субпродукты;
- консервы;
- мясо жирных сортов;
- арахис;
- варенье, джемы;
- сахар, соль;
- семечки подсолнечника;
- алкогольные напитки;
- конфеты, шоколад, торты;
- сдобная выпечка;
- мороженное;
- сладкие газированные напитки;
- овощи и фрукты, с высоким гликемическим показателем (виноград, персики, дыня, банан);
- магазинные соки.
При соблюдении диеты, продукты готовьте на пару — в пароварке, мультиварке, запекайте в духовом шкафу или СВЧ-печи, или отвариваете.
Примерное меню
Продукты употребляйте без добавления соли, сахара, соусов, сливочного масла
. Объем одного приема пищи - 1 стакан — 250 гр, внимание, оценивается именно объем, а не вес пищи.
Завтрак
(около 8:00) Миска овсяных хлопьев, залитых горячей (90 С) водой, с горсткой ягод, по желанию - стакан обезжиренного молока.
Второй завтрак (около 11:00) Апельсин и яблоко (или другой 1 кислый + 1 сладкий фрукт).
Обед (около 13:00). Куриная грудка с нешлифованным рисом.
Полдник (около 16:00) Творожная запеканка с морковью или яблоком.
Ужин (не позднее 19:00) Овощной салат с ложкой растительного масла, яйцо, стакан обезжиренного кефира. Салат заправьте кефиром.
Диета Елены Малышевой строга в отношении употребления углеводов перед сном - желательно в последний прием пищи воздержаться даже от диетических хлебцев и фруктов.
Меню на неделю от Елены Малышевой для похудения в домашних условиях
Меню 10 дневной диеты Малышевой на каждый день на которой можно похудеть на 5 кг-10 кг.
| День | Время | Продукты | Количество |
|---|---|---|---|
| 1 | Завтрак | салат из моркови | 80 г |
| гречневая каша | 200 г | ||
| яйцо вкрутую | 1 шт | ||
| Второй завтрак | курага или чернослив | по 3 шт | |
| творожная запеканка | 150 г | ||
| травяной чай | |||
| сметана 10% | 1 ст.л | ||
| Обед | мясо говядины | 120 г | |
| отвар шиповника | 150 мл | ||
| отварная цветная капуста | 180 г | ||
| Полдник | груша | 1 шт | |
| Ужин | печеное яблоко | 1 шт | |
| овощи тушеные — кабачки и капуста | 200 г | ||
| Второй ужин | обезжиренный кефир | 1 стакан | |
| 2 | Завтрак | молоко 0,5% | 1 стакан |
| свежемороженые ягоды | 30 г | ||
| овсяная каша | 200 г | ||
| Второй завтрак | хлебцы с отрубями | 3 шт | |
| свекольный салат с черносливом | 180 г | ||
| Обед | отварное куриное филе | 70 г | |
| плов с овощами | 150 г | ||
| помидор | 1 шт | ||
| оливковое масло | 1 ч.л. | ||
| Полдник | обезжиренный йогурт | 200 мл | |
| яблоко | 1 шт | ||
| Ужин | отварная зеленая фасоль | 180 г | |
| филе трески | 120 г | ||
| Второй ужин | кефир 1% | 1 стакан | |
| 3 | Завтрак | морковно-яблочный салат | 150 г |
| омлет на пару | один желток, два белка | ||
| Второй завтрак | грейпфрут | 1 шт | |
| Обед | отварное филе хека | 100 г | |
| тушеная капуста с морковью | 150 г | ||
| Полдник | йогурт | 150 мл | |
| творог 2% | 100 г | ||
| Ужин | творожная запеканка с курагой | 150 г | |
| сметана 10% | 1 ст.л | ||
| Второй ужин | кефир 1% | 1 стакан | |
| 4 | Завтрак | хлебцы ржаные | 2 шт |
| зеленый горох | 80 г | ||
| отварная говядина | 100 г | ||
| Второй завтрак | яблоко | 1 шт | |
| Обед | отварное куриное филе | 120 г | |
| овощной суп с зеленой фасолью | 200 г | ||
| Полдник | салат из капусты, зелени, помидоров | 150 г | |
| оливковое масло | 1 ч.л | ||
| Ужин | тушеная капуста, перец | 150 г | |
| орехи | 2 шт | ||
| хлебец с отрубями | 1 шт | ||
| Второй ужин | кефир 1% | 1 стакан | |
| 5 | Завтрак | сухофрукты | 30 г |
| овсяная каша на молоке | 150 г | ||
| Второй завтрак | суфле из отварных кабачков и баклажанов | 200 г | |
| Обед | тушеные овощи | 180 г | |
| отварное филе минтая | 100 г | ||
| Полдник | обезжиренный творог | 150 г | |
| Ужин | отварные креветки | 120 г | |
| запеченный помидор | 1 шт | ||
| Второй ужин | кефир 1% | 1 стакан | |
| 6 | Завтрак | сыр | 30 г |
| тушеная капуста | 150 г | ||
| яйцо вкрутую | 1 шт | ||
| Второй завтрак | квашеная капуста | 100 г | |
| картофельное пюре | 150 г | ||
| Обед | плов с овощами | 200 г | |
| хлебцы с отрубями | 2 шт | ||
| Полдник | суп гороховый | 150 г | |
| Ужин | творог 2% | 100 г | |
| Второй ужин | обезжиренный кефир | 1 стакан | |
| 7 | Завтрак | тушеная морковь | 50 г |
| зелень | |||
| перловая каша | 200 г | ||
| Второй завтрак | нежирный сыр | 30 г | |
| ржаные хлебцы | 2 шт | ||
| Обед | отварное куриное филе | 120 г | |
| гречневая каша | 150 г | ||
| редис | 50 г | ||
| Полдник | яблоко | 1 шт | |
| Ужин | творог | 50 г | |
| запеченная цветная капуста | 200 г | ||
| Второй ужин | обезжиренный кефир | 1 стакан | |
| 8 | Завтрак | овсяная каша | 200 г |
| грецкие орехи | 2 шт | ||
| изюм | 30 г | ||
| Второй завтрак | апельсин | 1 шт | |
| Обед | отварная постная говядина | 70 г | |
| салат с моркови и яблока | 150 г | ||
| ржаные хлебцы | 2 шт | ||
| Полдник | обезжиренный йогурт | 125 г | |
| Ужин | отварная зеленая фасоль | 150 г | |
| филе хека на пару | 150 г | ||
| Второй ужин | кефир 1% | 1 стакан | |
| 9 | Завтрак | тыквенная каша | 200 г |
| яйцо вкрутую | 1 шт | ||
| чернослив | 5 шт | ||
| Второй завтрак | груша | 1 шт | |
| Обед | отварное филе индейки | 150 г | |
| салат из свеклы и орехов, заправить лимонным соком | 100 г | ||
| Полдник | творожная запеканка | 150 г | |
| Ужин | салат из лука, зелени, ягод клюквы, помидоров, сладкого перца | 100 г | |
| хлебцы с отрубями | 2 шт | ||
| грейпфрут | 1 шт | ||
| Второй ужин | обезжиренный кефир | 1 стакан | |
| 10 | Завтрак | кукурузные хлопья | 200 г |
| сухофрукты | 30 г | ||
| мед | 1 ч.л | ||
| печеное яблоко | 1 шт | ||
| Второй завтрак | ряженка | 150 мл | |
| ржаные хлебцы | 2 шт | ||
| Обед | говяжья котлета на пару | 1 шт | |
| ржаной хлебец | 1 шт | ||
| вегетарианский борщ | 200 г | ||
| Полдник | томатный сок | 150 мл | |
| курага, чернослив | по 3 шт | ||
| Ужин | отварная зеленая фасоль | 80 г | |
| запеченный лосось | 120 г | ||
| Второй ужин | кефир 1% | 1 стакан |
Для желающих похудеть предлагается множество различных вариантов это сделать, но один из самых эффективных - это диета Елены Малышевой. Основной особенностью, которой отличается данная программа похудения Елена Малышева называет отсутствие каких -либо строгих ограничений в приеме пищи. Наоборот, диета Елены Малышевой категорически против голодания.
Правило первое. Абсолютно недопустимо голодание в любых формах. Физиологически наш организм самой природой устроен так, что при жестком дефиците питательных веществ в течение длительного времени включается «механизм выживания». Это означает на практике, что похудеть с помощью голодания, конечно, можно и даже довольно быстро. Но при первом же удобном случае, когда снова начнет поступать пища, даже в небольших количествах, произойдет накапливание питательных веществ «про запас» именно в виде жира. Тело как бы готовится к новым голодовкам, запасаясь впрок. У диетологов даже есть определенный термин, которым они называют это состояние «эффект отдачи», когда с таким трудом набранные килограммы не только возвращаются вновь, но к ним добавляются ещё и новые.
Правило второе. Учимся правильно кушать. Есть можно и нужно, но малыми порциями и в отведенное для этого время. Диета Елены Малышевой подразумевает пятикратное употребление пищи. Из них три являются основными, а ещё два дополнительными. Это наиболее комфортный режим, позволяющий любителям хорошо покушать, не впасть в состояние шока из-за длительных «голодных пауз».
Итак, утренний прием пищи в восемь часов утра. Трапеза должна включать овсянку, но не сваренную, а просто залитую кипящей водой. Разумеется, перед приемом блюдо надо осткдить до приемлемой температуры. Помимо долгого чувства насыщения, помогает вывести из организма ненужный холестерин. Добавить к основной пище можно маложирный йогурт или, как вариант, возможно употребление простокваши также с малым содержанием жира.
Следующий второй заход на обед делается в двенадцать часов дня. В этот раз необходимо употреблять необходимое количество белковой пищи. Оптимально подходят нежирные сорта отварного мяса (телятина, говядина), птица (курица, индейка), яйца, сваренные вкрутую, рыба паровая нежирная. Все должно быть приготовлено с минимальным количеством соли.
Ужин не позже семи часов вечера. Походят для употребления любые виды овощных салатов, заправленных растительным (соевым, рапсовым, оливковым) маслом. Запить ужин можно только кефиром с низким содержанием жира. Дополнить прием пищи можно вареным куриным яйцом.
Между этими основными приемами пищи можно вставить два дополнительных и съесть на выбор пару яблок или столько же мандаринов. На крайний случай, их можно заменить любыми другими фруктами.
Для контроля количества потребляемой пищи диета Елены Малышевой предлагает использовать метод подсчета калорий. Исходить нужно из средней цифры потребности в 1200 кКал в сутки. Прежде, чем употреблять продукты, подсчитайте их примерную энергетическую ценность.
Также надо учитывать, что при возрастании физических нагрузок адекватно растет и потребность в килокалориях. Лучше всего рассчитать примерные цифры с помощью врача - диетолога.
Особое внимание уделяется и психологическому фактору. Во время еды не надо никуда торопиться, а кушать медленно, проводя с телом, как бы обращаясь к нему с примерными словами «Кушай, я тебя хорошо покормлю». Это способствует наиболее полному насыщению и усвоению пищи.
Как утверждает сама Елена Малышева методика похудения не только разработана, но и опробована ею в течение многих лет и стала своеобразным здоровым стилем жизни. Можно последовать её наработкам и сделать так, что диета Елены Малышевой тоже станет нормой питания на всю жизнь. Но можно и частично вернуться к прежнему стилю питания, прибегая к данной диете в случае необходимости.
Диета Малышевой стала популярна еще до того, как была официально представлена - некоторое время назад интернет буквально пестрел всевозможными рецептами стройности «от Малышевой». В то время львиная доля этих рецептов являлась откровенным мошенничеством. Елена Малышева отреагировала на внезапную популярность как настоящий профессионал - запустила собственный бренд доставки диетического питания. Так появилась настоящая диета доктора Малышевой.
Вариант диеты Малышевой на 4 и более недели
Продолжительность: от одного месяца, далее - в зависимости от результата;
Особенности: низкокалорийная сбалансированная диета;
Стоимость: при покупке абонемента на готовое питание - около 15 тыс в мес, при самостоятельном следовании сопоставима с семейными расходами на стол;
Результат: индивидуальный;
Дополнительный эффект: формирование здоровых пищевых привычек;
Диета Малышевой не подходит: противопоказания определяются индивидуально. Перед началом диеты необходимо посоветоваться с лечащим врачом!
Диета Малышевой: главные принцип -- бодро! весело! массово!
Елена Малышева хорошо знакома, без преувеличения, всей России - при желании любой из нас может увидеть ее практически ежедневно на одном из крупных отечественных каналов. К теме здоровья Елена Малышева имеет отношение не только как телеведущая, но и как профессиональный медик: она дипломированный кардиолог, доктор медицинских наук, профессор Московского государственного медико-стоматологического университета.
Доктор Малышева была лицом множества программ - «Рецепт» (1992), «Лазарет» (1993), «Врача вызывали?» (1994). Однако настоящая общенародная известность пришла к ней после возрождения легендарной программы «Здоровье»: в 1997 году Елена Малышева стала ее руководителем, главным автором и ведущей. Многие тогда сравнивали Малышеву с Элеонорой Белянчиковой, ведущей «старого» «Здоровья». Но очень быстро Елена Малышева превратила «серьезную» информ-программу в зрелищное шоу - под ее руководством «Здоровье» приобрело формат телевизионного консилиума, где врачи разных специализаций обсуждают насущные проблемы, стремясь не только просветить зрителя, но и развлечь его.
Тема диет и здорового питания, как одна из важнейших в жизни современного городского жителя, постоянно возникала во всех программах и проектах доктора Малышевой. Количество вопросов и обращений выросло, когда зрители заметили, что сама ведущая от программы к программе выглядит все свежее и стройнее: именно тогда впервые заговорили о диете Малышевой.
В 2009 году в «Здоровье» появился отдельный спецпроект с провокационным названием «Сбрось лишнее». Его первыми участниками стали 12 добровольцев из числа зрителей программы, желающие избавиться от лишнего веса. Под контролем специалистов они соблюдали диету Елены Малышевой, разработанную доктором совместно с коллегой-диетологом, и пользовались советами других консультантов программы. Самым удачливым удавалось избавиться от 15 кг уже за первый месяц, кто-то не выдерживал гонки и сходил с дистанции. В сезоне 2010 года худели по телевизору уже 15 человек, а в 2011 году 20 участников впервые комплектовались готовым набором продуктов под названием «Диета Елены Малышевой». Именно в это время бренд производства и доставки похудательных рационов доктора Малышевой вышел на рынок.
Елена Малышева о трех главных ошибках в питании, мешающих похудеть
Диета Елены Малышевой - стройность в коробке
Около двух лет назад проект «Диета Малышевой» перекочевал в интернет, чтобы те, кто не попал в число телевизионных участников проекта, тем не менее получили возможность похудеть под виртуальным патронажем Елены Малышевой и ее помощников.
Всем желающим предлагается пройти первичный дистанционный тест для определения серьезности «перевеса» и выбора «похудательного пакета». Он представляет собой готовый рацион на полный месяц, расфасованный в большие коробки: в первой содержится полное меню на 24 «обычных» дня диеты, во второй - на 4 разгрузочных.
Часть блюд доставляется в замороженном состоянии, их необходимо хранить в морозильной камере и разморозить в микроволновке или при комнатной температуре непосредственно перед употреблением в пищу. Остальное достаточно залить горячей водой или можно есть без всякой обработки.
Диета Малышевой - это система здорового питания пониженной калорийности. Эффект подобного подхода к похудению известен давно и зарекомендовал себя с хорошей стороны, однако мгновенных результатов такая диета не обещает.
Кроме завтраков, обедов и ужинов, в рамках программы диеты Елены Малышевой предусмотрены полдники-десерты - потому что без глюкозы, как признает сама доктор, не сможет жить ни один мозг.
В роли десертов выступают суфле, мюсли-батончики, орехово-сухофруктовые смеси. Итого сервис поставки готовых блюд по диете Малышевой предполагает 4 приема пищи в течение дня. Готовый второй завтрак поставляют только мужчинам, однако очень голодным женщинам, которые уже похудели и поддерживают достигнутый вес, разрешено организовать его из следующих продуктов:
- 1 стакан молока не жирнее 2,5%;
- 1 яблоко или 1 апельсин или 2 мандарина или 150 гр ягод;
- порция салата из листовых и зеленых овощей с заправкой из растительного масла и лимонного сока.
Количество жира и соли, согласно диете Малышевой, во всех продуктах снижено максимально: по мнению автора диеты, только так можно добиться хорошего похудательного результата и сделать свой рацион действительно здоровым.
Еженедельную разгрузку Елена Малышева на своей диете рекомендует организовывать в тот день, когда вы очень заняты и у вас нет времени на праздные мечты о лишнем кусочке. В разгрузочных коробочках - недоваренный рис без соли. Утром к нему разрешается добавить одну столовую ложку любого растительного масла. Тем, кто, получая рацион диеты Елены Малышевой с доставкой, уже похудел, необязательно устраивать разгрузочные дни систематически, но можно провести их после, например, переедания за праздничным столом.
Абоненты службы доставки диетических продуктов Елены Малышевой могут общаться друг с другом на тематическом форуме (нередко там организовываются и очные встречи, помогающие людям, объединенным одной идеей, подружиться и делиться результатами), а также обращаться за помощью к консультантам через личный кабинет на сайте. Однако медицинской ответственности при дистанционном следовании диете Малышевой невидимые доктора не берут - всем новым клиентам настоятельно рекомендуется обратиться к своему врачу лично перед тем, как решиться записаться в программу и начать худеть при помощи волшебных коробочек.
Дополнительные продукты, без ограничений разрешенные на диете Елены Малышевой
Диета Малышевой для похудения и поддержания веса разрешает без ограничений добавлять к ежедневному меню следующие продукты:
- овощные соки (без соли и добавок), чай и кофе без сахара и сливок/молока;
- овощные бульоны (несоленые), лимонный сок, хрен, горчицу (без соли), лимонный сок, уксус, специи и травы, чеснок;
- артишоки, баклажаны, грибы, перец, редиску, редьку, любую капусту (кроме морской), лук, огурцы, помидоры, спаржу.
Диета Елены Малышевой: осторожно, смс!
Разумеется, услышав о диете Малышевой, в силу разных причин далеко не все принимают решение о подписке на сервис доставки готовых продуктов ее имени. Поскольку основная часть рекомендаций доктора находится в свободном доступе на ее интернет-сайте и транслируется в телепередачах, многие худеющие просто принимают их на вооружение. Избегая вредных продуктов, составить разнообразное меню на 800 ккал (для похудения) или 1200 ккал (для поддержания веса) нетрудно - для удобства можно, например, воспользоваться .
Другое дело, что на системе Елены Малышевой нередко пытаются заработать люди, не имеющие к ней никакого отношения. Сервисы рассылки меню диеты Малышевой, требующие оплату через службу коротких тестовых сообщений или по банковской карте в лучшем случае присылают в ответ расплывчатые и примитивные варианты составления рациона, в худшем - не присылают ничего или начинают бомбардировать незадачливого худеющего спамом. Подумайте об этом, прежде чем ответить на призывную рекламу «уникального курса похудения от Елены Малышевой по смс или электронной почте».
Девять правил диеты Елены Малышевой
- 1 Не голодать! Организм, заподозрив, что ему угрожает голод, начинает делать запасы даже из самых скудных поступлений. Результат - замершая стрелка весов и плохое самочувствие. На диете Елены Малышевой резрешенную пищу следует есть меньшими порциями (ориентир объема одного приема пищи - 1 стакан), но относительно часто, это поможет взять аппетит под контроль и мягко приучить тело получать меньше еды, избежав голодного стресса.
- 2 Считать калории. Скрупулезная бухгалтерия - верный помощник худеющего. Она не только отвлекает от предательских мыслей о вредных перекусах, но и красноречиво, хотя и сухим языком цифр, дает представить, какой «ожирительный» потенциал несет в себе небольшая сдобная булочка. По мнению доктора Малышевой, оптимальный дневной калораж на ее диете - 1200 ккал в день, а в некоторых случаях он может быть уменьшен до 800 ккал. И это не три глазированных пирожных, а целое разнообразное меню!
- 3 Тщательно пережевывать пищу. Измельчение пищи зубами и первичная обработка слюной помогают, во-первых, насладиться вкусом еды, во-вторых, избежать «заглатывания» и переедания, в-третьих - существенно облегчают дальнейшую работу желудка. Подготовленная пища легче проходит пищевой тракт и более полноценно усваивается. Диета Малышевой рекомендует прожевывать каждую отправленную в рот порцию не менее 18-ти раз.
- 4 Сделать воду своим союзником. Обладая нулевой калорийностью, вода хорошо заполняет желудок, борясь с ощущением голода. При похудении вода необходима для улучшения метаболизма, вывода токсинов, нормальной работы кишечника. «Диета Елены Малышевой» предполагает, что в день вы выпиваете около 10 стаканов простой негазированной воды, при этом первый из них - по пробуждении натощак. «Вода важнее чем еда», - уверена доктор Малышева.
- 5 Максимально снизить количество углеводов: быстрые, такие как выпечка, сладости уходят первыми, замещаясь растительной клетчаткой, а из медленных в итоге остаются только полезные злаковые каши и цельнозерновые продукты, фигурирующие в новом здоровом меню один-два раза в день.
- 6 Не употреблять ничего, содержащего видимый жир , выбирать нежирные молочные продукты. Кроме того, избегать сливочного масла (растительное употреблять крайне умеренно), сахара, соли.
- 7 Есть белки на обед - оптимальным вариантом станет постное мясо, отварное или приготовленное на пару. Поступления животного, растительного и молочного белка помогут избежать дистрофии мышц, нередко сопровождающей диетическое «сокращение довольствия».
- 8 Заниматься физкультурой. Герои проекта программы «Здоровье», следующие диете Елены Малышевой, практикуют умеренные физические нагрузки, не перегружающие кардиоваскулярную систему: например, аквааэробику, спортивную ходьбу. Главное - регулярность!
- 9 Еженедельно устраивать разгрузочные дни: например, . Многие диетологи сходятся во мнении, что это короткий контролируемый период резкого уменьшения калорийности рациона ощутимо стимулирует процесс похудения.
Примерное меню на диете Малышевой для похудения
Надо сказать, что диета Елены Малышевой представляет собой не только скудное питание, но и пресное. Все продукты употребляются без добавления соли, сахара, соусов, сливочного масла. Общий объем одного приема пищи - 1 стакан (250 гр, внимание, оценивается именно объем, а не вес пищи!).
Завтрак (около 8:00)
Миска овсяных хлопьев, залитых горячей (90 С) водой, с горсткой ягод, по желанию - стакан обезжиренного молока;
Второй завтрак (около 11:00)
Апельсин и яблоко (или другой 1 кислый + 1 сладкий фрукт);
Обед (около 13:00)
Куриная грудка с нешлифованным рисом;
Полдник (около 16:00)
Творожная запеканка с морковью или яблоком;
Ужин (не позднее 19:00)
Овощной салат с ложкой растительного масла, яйцо, стакан обезжиренного кефира. Салат можно заправить кефиром;
Диета Малышевой особенно строга в отношении употребления углеводов перед сном - желательно в последний прием пищи воздержаться даже от таких диетических их источников, как овощи и фрукты.
Диета Елены Малышевой «по случаю»: экспресс-похудение с помощью салата-щетки
По просьбам своих зрителей и поклонников Елена Малышева совместно с также разработала и представила экспресс-диету, позволяющую, по прогнозам, потерять около 5 кг за 10 дней соблюдения особого рациона. В нем чередуются белковые и углеводные дни (по типу ): во время белковых вы едите отварное яйцо и курицу, во время углеводных - овощной салат, за свои очищающие свойства получивший название «салат-щетка для похудения». Вот как это выглядит:
Белковый день
Утро: 1 стакан воды натощак, через 15 минут - 1 вареное яйцо;
В течение дня: 1 курица, отваренная без соли и специй, очищенная от кожи и костей (около 800 гр мяса) + 2 литра простой негазированной воды.
Углеводный день
По 500 гр нашинкованной белокочанной капусты + морковь и свекла соломкой + 1 ч.л. лимонного сока. Все тщательно перемешать и отжать. Есть по одному стакану салата 7-8 раз в день. Выпить не менее 2 литров простой негазированной воды.